あなた自身の果物と野菜を育てる計画

自分で果物や野菜を育てることは、グリーンライフの究極の行為の1つです。フードマイレージ(食品が生産された場所から消費者までの距離)をゼロにするだけでなく、お金も節約できます。また、有機技術を使用すれば、有毒な農薬や除草剤の使用に貢献することなく、世界の食糧供給に貢献することができます。

地元の栽培条件を植物が最も好む条件と一致させ、有機技術を使用することにより、有毒な農薬を使用せずに、自分の庭でさまざまな果物や野菜をうまく育てることができます。

あなたのフードガーデンを計画するとき、あなたはあなたがどれだけのスペースを持っているか、あなたの気候条件(降雨を含む)が何であるか、そしてあなたがそれを維持するのにどれくらいの時間を費やさなければならないかを考慮する必要があります。ほとんどの果物と野菜には、次の本質的なニーズがあることに注意してください。

  • ゆるく、水はけのよい、肥沃な土壌:根に成長の余地を与える栄養豊富な土壌は、より大きく、より健康な植物につながります。

  • 完全な太陽:毎日6〜8時間の日光は、植物がより速く成長するのに役立ちます。

  • 風からの避難所:露出した場所では、風が植物に損傷を与えたり、乾燥させたりする可能性があります。

  • 一貫した水源:水は果物や野菜の最適な健康、サイズ、ジューシーさにとって重要です。

  • 競合他社からの保護:植物は、近くの木や生け垣から離して配置する必要があります。これにより、植物が日陰になったり、根系の水分が失われたりします。

一般的に、どの庭でも育つ最も簡単なアイテムは次のとおりです。

  • ビーツ

  • 人参

  • キュウリ

  • ナス

  • サヤインゲン

  • ハーブ

  • あらゆる種類のレタスタイプの野菜

  • 玉ねぎ

  • 唐辛子とピーマン

  • ラディッシュ

  • ラズベリー

  • 夏カボチャ

  • トマト

珍しい種類の果物や野菜、特にスーパーマーケットでは通常見つけることができないものを植えることを検討してください。たとえば、黄色いトマトと青い果肉のジャガイモは、ディナープレートに素晴らしい追加物になる可能性があります。これらの多くは先祖伝来の品種と見なされます。つまり、かつては一般的でしたが、より商業的に実行可能なタイプに大部分が置き換えられました。先祖伝来の種子と植物を選択することは、野菜と果物の遺伝子プールの多様性を維持するのに役立ちます。


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