食べ物飲み物

今日入手可能なフランスワインの種類

今日入手可能なフランスワインの種類

フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。(両国は首と首です。)生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]

ボルドーのフランシス白ワイン

ボルドーのフランシス白ワイン

フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]

野菜を炒める方法

野菜を炒める方法

野菜は、ブランチングまたは蒸して約90%が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]

食道狭窄と酸逆流症

食道狭窄と酸逆流症

食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性(非癌性)ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]

白ワインのリゾット

白ワインのリゾット

このリゾットレシピは、ほとんどのリゾットレシピよりもはるかに多くの白ワインを使用しており、ご飯や野菜を引き立てるおいしい味を作り出しています。この料理をベジタリアンに保つには、必要な野菜ストックまたは水を使用しますが、必要に応じてチキンストックを使用することもできます。準備時間:15分調理時間:35 […]

千切りとキューブ野菜の作り方

千切りとキューブ野菜の作り方

野菜を準備するように求めるレシピでは、千切りにするか、立方体にするように求められる場合があります。フランスのアクセントに怖がらせないでください。千切り野菜は魅力的であると同時にシンプルです。千切り野菜ができれば、立方体にするのは簡単です。野菜の千切り野菜を千切りにするには、まず野菜を次のように切り取ります[…]

ソテーに油やバターを使うとき

ソテーに油やバターを使うとき

焦げ付き防止の鍋でも、何かを炒めるときは、なんらかの脂肪を使う必要があります。しかし、どちらか—バターまたはオイル?それぞれがさまざまな種類のソテーに最適です。非常に強火で調理する場合は、焦げにくい油を使用してください。中火から強火で炒めるときは、[…]

糖尿病を管理するときに糖尿病の食事療法を忘れる

糖尿病を管理するときに糖尿病の食事療法を忘れる

糖尿病の食事療法はあなたが絶えず聞くフレーズです、そしてあなた自身が糖尿病の人々だけがそれに服従しなければならないほど制限的な摂食計画を宣告されたと想像するよりも落胆するものは何ですか?真実はほぼ完全に反対です。糖尿病に効果的な摂食計画は適切な食事です[…]

イタリアディナーコース

イタリアディナーコース

では、伝統的なイタリア料理の構造は何ですか?イタリア料理のディナーには、実際には5つの要素、つまりコースがあります。すべての食事に5つのコースすべてが含まれているわけではありませんが、多くの場合含まれています。完全な5コースのイタリアンディナーが必要な場合は、次の部分が必要です。前菜:伝統的なイタリア料理は、何かをかじることから始まります。[…]

スリーチーズチーズボールの作り方

スリーチーズチーズボールの作り方

休日の娯楽費を低く抑える1つの方法は、着席式の夕食の代わりに前菜を使ったパーティーを開くことです。このスリーチーズチーズボールは完璧なパーティーフードです。チェダー、ポート、ブルーチーズが組み合わさって、クラシックでおいしいボールを形成します。これは、多くの家庭でのクリスマスの伝統です。チェダー、ポート、ブルーチーズボールの準備[…]

クリスマススプリッツクッキーの作り方

クリスマススプリッツクッキーの作り方

バターと柔らかいスプリッツクッキーは、多くの家庭でクリスマスの伝統です。ギフトとして贈ったり、休日の集まりでゲストに提供したりできます。シンプルで安価な材料で作られたこれらのおいしいクッキーは、食べるのと同じくらい作るのが楽しいです。あなたはクッキーでいくつかの異なる形のスプリッツクッキーを作ることができます[…]

地中海式ダイエットレシピ:秋の野菜のおかず

地中海式ダイエットレシピ:秋の野菜のおかず

新鮮な野菜は、地中海式食事がとも健康的である主な理由の1つです。秋は夏ほど野菜の季節ではありませんが、ブロッコリー、カリフラワー、晩夏のナスとスカッシュなど、いくつかの選択肢があります。これらのレシピは、9月から11月に見つけることができる野菜のいくつかを強調し、追加します[…]

キッチンに必需品の地中海の主食をストックしましょう

キッチンに必需品の地中海の主食をストックしましょう

地中海式ダイエットに移行するために必要な食品をどこで購入するかを理解することは、ほとんどの戦いです。その後、あなたはそれらを購入する必要があります。これがあなたの新しい地中海のキッチンで手元にある主食のリストです。いつでも手軽に便利なおやつやヘルシーなおやつをご用意できます[…]

ダウンホームバーベキューチキン

ダウンホームバーベキューチキン

トマトベースのバーベキューソースをかけたバーベキューチキンは、米国で根強い人気があります。サイドに追加のソースがあることを確認し、ナプキンを忘れないでください!クレジット:©DavidBishop収量:4人前準備時間:5分調理時間:30〜40分スパイスメーター:適度にスパイスが効いた2-1 / 2〜3 ​​[…]

バルサミコ酢のチキンカツレツ

バルサミコ酢のチキンカツレツ

このソテーしたチキンカレットのレシピは、特に準備が簡単です。バルサミコ酢はこのチキンカトレットレシピの中心であるため、購入できる最高のバルサミコ酢を使用してください。準備時間:20分調理時間:20分収量:4人前1/4カップオリーブオイル4クローブニンニク1 1/2ポンドチキンカトレット(4 […]

あなたの体があなたの食事療法から鉄を吸収するのを助ける

あなたの体があなたの食事療法から鉄を吸収するのを助ける

食事に一定量の鉄分が含まれているからといって、その全量の鉄分が体に利用できるとは限りません。実際、あなたの体の中で起こっている鉄をめぐる綱引きの小さなゲームがあります。それはあなたが食べる食品に鉄の吸収を高める物質があるからです[…]

ホワイトチョコレートチャンク-マカダミアナッツクッキー

ホワイトチョコレートチャンク-マカダミアナッツクッキー

マカダミアナッツとホワイトチョコレートは、このクッキーに特別な甘いボーナスを与えます。ナッツとホワイトチョコレートの塊が均等に分散するように、完全に混ぜ合わせてください。準備時間:10分ベーキング時間:8分収量:3ダース2カップ中力粉3/4小さじベーキングソーダ1/2小さじベーキングパウダー1/2小さじ塩1カップ[…]

フランスワインの命名方法を理解する

フランスワインの命名方法を理解する

フランスのワイン名を理解するための最初のステップは、フランスでは政府がワインの命名方法を管理しており、すべてのワイン名はフランスのワイン法を反映していることを理解することです。理論的には、フランスの法律でその名前を調べるだけで、フランスワインに関するあらゆる種類の情報を学ぶことができます。[…]

アニスドロップクッキー

アニスドロップクッキー

甘草風味の種子であるアニスは、何世紀にもわたってデザート作りに欠かせない要素でした。今日、アニスはケーキやクッキーに広く使われています。アニスドロップクッキーは、4フィートのカウンターから壊れることなくドロップできると思われるため、そのように名付けられましたが、これは単なる噂かもしれません。アニスドロップクッキー準備時間:30分ベーキング[…]

新しい料理人のための便利な変換テーブル

新しい料理人のための便利な変換テーブル

おいしい予算で簡単な食事を作りたいですか?これらの変換テーブル(英国の測定値)を使用すると、材料の温度と量を適切に取得できます。オーブン温度変換華氏摂氏ガスマーク225110¼250130½275140130015023251703350 […]

糖尿病の自己管理のための農産物を選ぶ方法

糖尿病の自己管理のための農産物を選ぶ方法

食料品店の農産物売り場は、買い物を始めるのに最適な場所です。さて、あなたは冷蔵なしで30分の鮮度を失います、そしてあなたはカートの底であなたの果物をつぶさないように注意しなければなりません。しかし、間違いなく最も健康的なものを集めることによってあなたの買い物を始めることに勝るものはありません[…]

チャイの作り方

チャイの作り方

シルキーティーとミルクのダークコンビネーションであるチャイは、アメリカのコーヒーバーを襲う最もトレンディな飲み物です。エキゾチックなスパイスとハーブで味付けしたチャイ、お茶、ミルクを、熱くて蒸し暑くお召し上がりいただけます。自家製チャイ準備時間:5分調理時間:25分収量:1杯の水1杯の水2つの紅茶バッグ、または大さじ2 […]

これを食べたら死ぬの?初心者のための食品貯蔵のアドバイス

これを食べたら死ぬの?初心者のための食品貯蔵のアドバイス

ヨーグルトは少し厄介に見えますか?トマトはもう美味しくない?この便利なテーブルは、胃の苦痛のリスクを冒す前に、またはさらに悪いことに、未調理のアイテムを冷蔵庫に保管する期間を示しています。アイテムは冷蔵庫に保管されます。。。鶏の胸肉最大2日牛ひき肉最大2日新鮮な魚[…]

牛肉、野菜、大麦のスープ

牛肉、野菜、大麦のスープ

牛肉、野菜、大麦のスープは、猛烈な日に心地よいです。この健康的なスープには、牛肉のタンパク質と大麦と野菜の繊維が含まれています。スープ(または残り物)が濃くなりすぎた場合は、スープを追加します。準備時間:15〜20分調理時間:1 1 / 2〜1 3/4時間収量:12人前1 […]

ブラックビーンディップレシピ

ブラックビーンディップレシピ

このベジタリアンディップは、マイルドな風味と滑らかでクリーミーな食感があります。サルサを加えると、トルティーヤチップスや、ブロッコリーやカリフラワーの小花、ベビーキャロットスティック、ピーマンストリップなどの生野菜のディップとして最適です。手元にあるものに応じて、ディップを飾ることができます[…]

キャラメリゼしたオニオンディップの作り方

キャラメリゼしたオニオンディップの作り方

タマネギのディップはパーティーの定番です。クリスマスの集まりのためにこの古典的なディップをドレスアップするには、キャラメリゼした玉ねぎを使用します。このレシピを味わった後は、スープミックスでタマネギを二度と浸すことはありません。(まあ、たぶん決して!)このディップには伝統的なサワークリームがありますが、タマネギの風味は新鮮で薄くスライスしたタマネギから来ています[…]

地中海式ダイエットレシピ:春野菜のおかず

地中海式ダイエットレシピ:春野菜のおかず

地中海の春(3月から5月)は、温暖な気候と、鮮やかな色の鉛筆のように薄いアスパラガスなどの新しい作物をもたらします。濃い葉物野菜; とアーティチョーク。長くて寒い冬の後に、これらの歓迎の野菜が農産物の通路やファーマーズマーケットに並んでいるのを見るのと同じようなものはありません。地中海風のシンプルな野菜料理をいくつかご紹介します[…]

地中海料理の変身:ステーキとジャガイモ

地中海料理の変身:ステーキとジャガイモ

ここでは、古典的なステーキとジャガイモの食事を取り、地中海式食事の原則を使用してそれを作り直します。誰もが良い変身物語が大好きです!小さな変更は非常に強力であり、好きな食べ物をあきらめる必要はありません。最後に皿に食べ物を追加することもできます[…]

あなたの糖尿病の食事計画に最適なタンパク質を選んでください

あなたの糖尿病の食事計画に最適なタンパク質を選んでください

あなたの個人的な糖尿病の食事計画はそれとは多少異なるかもしれませんが、あなたの毎日のカロリーの約20パーセントはタンパク質から来るはずです。それにもかかわらず、タンパク質は、組織の構築と修復、重要な生化学反応を促進する酵素の生成、およびインスリンなどの重要なホルモンの構築にとって重要な主要栄養素です。タンパク質はアミノ酸から組み立てられ、[…]

糖尿病管理におけるあなたの役割

糖尿病管理におけるあなたの役割

1型糖尿病であろうと2型糖尿病であろうと、あなたは今後の診断から1つの重要な責任を共有します。それは、自分の役割を果たすことです。簡単に言えば、あなたは今、あなたの体の代謝において積極的なヘルパーになる必要があります、そしてあなたがより良いヘルパーになるほど、あなたは糖尿病の損傷を経験する可能性が低くなります[…]

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