チャイの作り方

シルキーティーとミルクのダークコンビネーションであるチャイは、アメリカのコーヒーバーを襲う最もトレンディな飲み物です。エキゾチックなスパイスとハーブで味付けしたチャイ、お茶、ミルクを、熱くて蒸し暑くお召し上がりいただけます。

自家製チャイ

準備時間: 5分

調理時間: 25分

収量: 1人前

水1カップ

紅茶バッグ2個、または紅茶大さじ2

小さじ1/4の挽いたシナモン

小さじ1/4のフェンネルシード

小さじ1/8の挽いたナツメグ

小さじ1/8のすりつぶしたクローブ

小さじ1/8の挽いた生姜

小さじ1/8のすりつぶしたカルダモン

蜂蜜大さじ2〜2-1 / 2

1カップの液体無脂肪または低脂肪の非乳製品クリーマー、スキムミルク、または1パーセントのミルク。または合計1カップの混合物

鍋で1カップの水を沸騰させます。沸騰したら火を止めます。

ティーバッグまたはルーズティー(閉じた茶漉し)、シナモン、フェンネルシード、ナツメグ、クローブ、生姜、カルダモン、蜂蜜を追加します。

混合物を10〜15分間浸します。ティーバッグまたはストレーナーを取り外します。

液体をグラスに注ぎます。冷えるまで、または数時間冷やします。

混合物を鍋に戻し、クリーマーまたはミルクを加えます。

沸騰するまで加熱し、泡だて器で泡立てます。

チャイをマグカップやカップに入れてお楽しみください!


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