オメガ3とその健康への影響

研究者は、オメガ3が、特に0〜6歳の子供にとって、私たちの身体的および精神的発達に重要な役割を果たしていることを示しています。オメガ3の補給は、健康な体を維持し、良好な体力を発達させ、免疫系を徐々に改善し、細菌やウイルスの猛攻撃を防ぐのに役立ちます。

1 /オメガ3の役割

オメガ3は多価不飽和、多価不飽和脂肪酸であり、EPA、DHA、DPAの3つの主要なタイプが含まれています。体内では、EPAはプロスタグランジンやロイコトリエンなどの重要な生物学的物質に変換される必須脂肪酸であると考えられています。DHAは脳の活動を高める上で重要な脂肪酸でもあります。

オメガ3は、神経細胞膜の構造にある重要な成分であり、「人間の脳の構成要素」と見なされています。DHAは、脳の灰白質で非常に高い割合を占めており、知能と網膜、つまり視覚の全体的なコマンドに影響を与えます。研究によると、DHAは脳の重量の最大20％を占め、網膜ではほぼ60％を占めています。DHAは神経細胞の感受性を誘発し、情報をより速く、より正確にします。オメガ3脂肪酸は、ニューロンの形成、脳機能の主要栄養素であるブドウ糖の輸送を助けます。

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オメガ3脂肪酸は、脳の発達と子供の視力の向上に必要なだけでなく、心臓血管の健康にも非常に重要な役割を果たしています。最近の栄養学的研究でも、オメガ3は心臓の健康を増進し、脳卒中のリスクを減らし、血液循環を改善することが示されています。臨床研究では、血中のオメガ3レベルが高い人は、血中のオメガ3レベルが高い人と比較して、心臓突然死のリスクが80％低く、冠状動脈性心臓病のリスクが34％低いことが示されました。

サーモンは、赤ちゃんにとってオメガ3の豊富な供給源の1つです。

2 /オメガ3を補う方法は？

誰もがそのようなオメガ3脂肪酸の実際的な効果を知っていますが、子供のためにオメガ3を完全かつ効果的に補給する方法は簡単なことではありません。なぜなら、人体はこの脂肪酸を合成することはできず、食べることによってのみ吸収することができるからです。

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オメガ3は、あらゆる種類のシーフード、特に鮭、マグロ、サバ、ニシン、ウナギなどの冷たい海に生息する魚に豊富に含まれています。他のいくつかの食品も、緑の葉野菜など、子供向けのオメガ3の豊富な供給源です。 、クルミとナッツ、卵。母親はまた、オメガ3脂肪酸を多く含む植物油や、これらの脂肪も含む家禽脂肪などの動物性脂肪を食べるように子供を増やす必要があります。

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