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15年前、初めてDHAが乳児用調製粉乳に追加され、重要な革命となりました。科学は、DHAが子供の栄養に不可欠な必須栄養素であり、特に人生の最初の5年間で脳の発達に重要な役割を果たしていることを証明しています。
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最近、別の画期的な成分が科学者によって発見され、幼児の思考(IQ)と心の知能指数(EQ)の発達を促進するのに役立つことが証明されました。その画期的な栄養成分はMFGMと呼ばれています。
DHAが粉ミルクに追加されてから15年経った今でも、現代の母親はDHAが何であるかを考える必要はありません。FAO / WHOは、DHAが子供の人生の最初の5年間に不可欠な栄養成分であると考えています。この段階では、子供の脳は非常に急速に発達し、DHAは脳の発達に重要な役割を果たします。
しかし、母乳は常に科学者が常に学ぶ乳児栄養のゴールドスタンダードであり、長年の研究の結果、母乳の成分には単一の成分があることが科学者によって発見されました。重要なことに、母乳は非常に栄養価が高く、示されています。乳幼児の思考(IQ)と感情的発達(EQ)をサポートする上で重要な役割を果たすこと。この成分はMFGMと呼ばれています。
MFGM(Milk Fat Globule Membrane)は、乳腺上皮細胞で生成される母乳の脂肪滴を囲む3層の膜です。MFGMは、150種類以上の生理活性脂質とタンパク質を含む複雑な構造を持っています。母乳と牛乳に由来するMFGMは、どちらも極性脂質、ステロール、タンパク質と糖タンパク質、酵素、その他の生物活性を持っています。MFGMは牛乳に含まれており、従来の方法で製造中にほとんど失われますが、最新の限外ろ過技術を使用すると、MFGMを高濃度に維持できます。
MFGMに含まれる脂肪
特に、前臨床試験では、DHAとMFGMが一緒になって、DHA単独の補給と比較して脳細胞間の接続を増加させる能力があることが示されています。MFGMは、子供の脳のつながりを高めるだけでなく、子供の健康と免疫システムをサポートする多くのコンポーネントを含むことが証明されています:中耳炎の発生率を減らし(2)、発熱の日数を減らします(3)、下痢のリスク(4)。
臨床研究は、MFGMが子供の思考発達(IQ)と感情的知性(EQ)にプラスの効果があることを示しています。
専門家によると、MFGMは画期的な成果と見なされており、子供の栄養におけるDHAの次の注目すべき発見です。MFGMは、世界中の子供たちのための栄養の新しい「黄金の鍵」です。
過去に牛乳の調合乳を処理する際、牛乳に含まれるMFGMの大部分は製造プロセス中に失われましたが、現在の製造技術の進歩が達成されるまで、MFGMは保持されていたはずです。成功し、元に戻されました。式
これは、母親が子供たちの栄養の質をサポートおよび改善し、子供たちが思考の脳の発達(IQ)と感情的知性(EQ)のために最高の栄養を得るのを助けることができることを意味します。批判的思考、集中、コミュニケーション(IQ )、問題解決、コラボレーション、共感(EQ)。
研究によると、人生の最初の数年間の最適な栄養は、将来の子供の全体的な脳の発達に深刻で長期的な影響を与えるでしょう。そして最近のMFGMに関する画期的な発見により、母親は、15年前からDHAを発見するなど、世界の子供たちの栄養が子供たちに奇跡をもたらし続けると信じる権利があります。
*注意:
(1)Timby 2014 etal。による乳児の認知機能をサポートするためのMFGMサプリメントに関する研究
(2)Timby2015他による調査
(3)Veereman-Wautersetal。OnMFGM2012
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