豆乳：乳糖不耐症の子供のための解決策

豆乳は植物由来ですが、栄養価は牛乳と同じです。豆乳は牛乳の良い代替品であるだけでなく、あなたにとっても良いものです。

乳糖不耐症とは何ですか？

乳糖不耐症の子供は、牛乳に含まれる糖である乳糖を消化することができません。小腸はラクターゼと呼ばれる消化酵素を生成します。ラクターゼは乳糖を分解します。乳糖はブドウ糖とガラクトースと呼ばれる2つの分子で構成されており、これらが結合して体が吸収してエネルギーに変換します。

乳糖不耐症の子供は十分なラクターゼを生成しないため、乳糖を含む食品を摂取すると、乳糖は大腸に入るまで消化されないままになります。その後、結腸内で発酵を開始します。これは、鼓腸、腹痛、吐き気、下痢などの胃腸症状を引き起こす可能性があります。

乳糖不耐症の子供は、少量の乳糖を食べることがありますが、それは彼らのラクターゼ欠乏症の重症度に依存します。乳糖不耐症の子供にとって最良の方法は、乳製品を避けることです。しかし、そうすることで、親はカルシウムなどのミルクに含まれる重要な栄養素を見落とす可能性があります。カルシウムは、子供が成長していて、強い骨のためにカルシウムを必要とするときに特に重要です。

豆乳は赤ちゃんの消化器系にとても良いです

ミルクにはカルシウムが必要ですが、ミルクを飲むことはできません。あなたは何をしますか？素晴らしい解決策は豆乳です。ほとんどの豆乳はカルシウムで強化されており、成長期の子供にとって他の重要なビタミンも含まれています。

豆乳は、大豆を浸し、すりつぶし、水と混ぜ合わせたものです。大豆が動物由来でない場合、コレステロールはなく、脂肪はほとんどありません。豆乳は植物由来ですが、栄養価は牛乳と同じです。それらは、タンパク質、ビタミンA、D、リボフラビン、およびB12が牛乳に類似しています。豆乳は牛乳の良い代替品であるだけでなく、あなたにとっても良いものです。

豆は、コレステロールの低下、骨粗鬆症からの保護、特定の種類の癌など、子供や家族に多くの健康上の利点があります。豆乳への切り替えは簡単です。ほとんどの子供たちは豆乳の味が大好きです。まず、バニラフレーバーを追加するか、ミルクにチョコレートを追加するか、シリアルと一緒にミルクを飲むことから始めます。豆乳のスムージーを作ったり、冷凍したり、ホットチョコレートを添えたり、一緒に調理したりすることもできます。

豆乳に切り替えるためのもう一つのヒント

他の新しい食品と同様に、子供は豆乳を完全に変えることを決定する前に、豆乳を数回飲んでみる必要があるかもしれません。

赤ちゃんが好きなものと豆乳を混ぜてみてください。たとえば、赤ちゃんがバナナが好きな場合は、豆乳でバナナのスムージーを作ってみてください。

赤ちゃんに選択する権利を与えます。赤ちゃんを連れてミルクを一緒に購入し、あらゆる種類の豆乳を見せて、試したいものを選んでもらいます。

あなたの子供がそれを気に入らなければ前向きになりなさい。ミルクを飲み続けて喜ぶ​​子供もいれば、食事によって食べ物が制限されていると問題を抱える子供もいます。

家族全員が赤ちゃんと一緒に豆乳を飲むべきです。