aFamilyTodayチートシートのために肉用牛を飼育する

肉用牛は驚くべき丈夫な生き物であり、他の方法では使用できない植物を人々にとって高品質の牛肉に変えることができます。数頭の牛を飼育して、健康的なステーキ、ロースト、その他の肉の切り身を自分の冷凍庫にストックするか、自分の肉牛事業を開始して、屠殺された肉を顧客に販売することができます。

あなたの最終目標が何であれ、あなたの肉用牛は彼らの幸福に気を配ることをあなたに依存しているので、あなたは彼らの適切な選択、給餌、世話など、彼らのニーズに対応する方法を知っている必要があります。

健康な牛を選び、安全に家に持ち帰る

肉用牛を飼育するときは、健康な動物を選び、新しい家への移行をできるだけスムーズにすることから、正しい蹄から始めたいと考えています。牛の冒険を始めるときは、次の点を考慮してください。

• 最初の牛を家に持ち帰る前に、施設を準備してください。あなたの牛は、良い境界フェンス（6ストランドの高張力または少なくとも4フィートの高さの編まれたワイヤー）、強力な囲いまたは囲い、避難所、そしてきれいなローフと食事のエリアを備えた放牧エリアを必要とします。

• 健康な動物のみを購入してください。あなたの牛は野生になることなく警戒する必要があります。彼らの目は明るく、澄んでいて、分泌物がないはずです。彼らの呼吸はスムーズで規則的でなければならず、咳をしてはいけません。動物の体は、縮んだりくり抜かれたりしてはならず、完全で丸みを帯びている必要があります。彼らは自由で簡単な歩幅で動くことができるはずです。

  鼻から粘液が出ている牛や、足や関節が腫れている牛は避けてください。これらの症状は、他の牛や、場合によっては人間に感染する可能性のある病気や感染症を示している可能性があります。

• 牛を運ぶためにトレーラーを準備します。トレーラーの内側を掃除して、病気が伝染する可能性を減らします。牛が滑らないように床が滑りにくいことを確認し、気象条件に適したトレーラーの側面の換気を調整します。

• 静かで忍耐強い方法で牛を積み降ろしします。輸送されることは牛にとってストレスですが、落ち着いて時間をかけることで牛の苦痛を最小限に抑えることができます。映画のカウボーイは群れの周りで百日咳や大声で叫ぶことがたくさんありますが、そのような大きな音は動物を怖がらせ、次回トレーラーに乗せるのを難しくします。

• 新しく到着した人を小さくて安全な保管場所に収容し、怪我がないか調べます。新しい牛の囲いのサイズを制限すると、神経質なペースが減り、逃げる機会が減ります。ペンに良質の草の干し草とたくさんのきれいな水がストックされていることを確認してください。すべての牛を降ろした後、輸送中に発生した可能性のある怪我がないか確認してください。

• 新しい牛を他の動物から離して、フェンスラインに接触しないようにします。この検疫手順は、空気、直接接触、飼料、水、機器、または交通を介した病気の蔓延を減らすのに役立ちます。お住まいの地域で懸念されている病気によっては、肉用牛を21日から120日で隔離する必要がある場合があります。あなたの獣医は特定の推奨事項を手伝うことができます。

牛に餌をやったり水をやったりする

牛の健康と満足を維持するためにできる主なことの1つは、牛の食生活を適切に管理することです。牛の4つの胃すべてを手入れするためのヒントを次に示します。

• 動物の餌に飼料を追加または削除する場合は、1週間ほどかけて徐々に変更してください。飼料の突然の切り替えは、消化管内の有用な細菌に害を及ぼし、牛の消化液のpHに危険な変化を引き起こす可能性があります。

• 大きな食欲に備えてください。肉用牛は、乾燥飼料で1日あたり体重の最大3パーセントを消費する可能性があります。

• 牛に飼料を与えて、消化器系が正しく機能し続けるようにします。動物に牧草を放牧させるか、乾燥させて収穫した干し草を与えることで、動物の飼料要件を満たすことができます。

• 必要に応じて、濃縮物を使用して飼料を補います。サプリメントは、干ばつの時期に、牛が脂肪をつけるのを助けたり、泌乳期や排卵期の若い牛の栄養ニーズを満たすのに特に役立ちます。とうもろこし、オーツ麦、小麦、大麦などの濃縮物は、牛にとって優れたエネルギー源です。大豆と綿実粕はエネルギーとタンパク質の両方を供給します。

• 牛の健康と生産性を維持するために、ミネラルとビタミンを牛の餌に加えてください。これらの栄養素を、牛に提供する他の飼料と混合することも、牧草地の動物用に自由に選択できるフィーダーで提供することもできます。

• 牛が清潔で新鮮で豊富な水を利用できることを常に確認してください。肉用牛はたくさん飲みます。たとえば、暑い夏の日には、子牛を飼育している母牛は18ガロン近くの水を消費する可能性があります。

• 健康的な飼料のみを提供してください。かび臭い、カビの生えた、または動物の糞で汚れた穀物や干し草を牛に与えないでください。

牛を健康に保つ

確かに、病気やけがをしたときに牛に医療を提供することはできますが、そもそも病気や怪我を防ぐことはさらに良いことです。肉用牛の問題が大きな問題に変化しないようにするには、次の対策を講じてください。

• 動物にストレスのない環境を提供します。ストレスはどんな生き物も病気にかかりやすくします、そして牛も例外ではありません。ですから、常に落ち着いてストレスの少ない方法で牛と交流する時間を取ってください。

• 動物の飼料消費量を監視します。食欲不振は病気の初期の兆候です。健康な牛は、食事をするたびに飼料トラフにやって来ます。牧草地にいる健康な牛は、胃がいっぱいで丸みを帯びています。

• バイタルサインの変化に注意してください。成熟した牛の場合、通常の温度範囲は華氏100.4〜103.1度、脈拍は毎分40〜80拍、安静時の呼吸数は毎分10〜30呼吸です。

• 牛の予防接種スケジュールを作成し、それに従ってください。呼吸器疾患およびクロストリジウム菌の予防接種スケジュールを実施します。繁殖動物がいる場合は、生殖ワクチン接種プログラムも必要です。多くの手頃な価格で非常に効果的なワクチンが市場に出回っています。

  ショットを与えるときは、必ずすべてのラベルの指示を読み、それに従ってください。

• あなたの獣医との良好な協力関係を築きます。あなたが牛の群れを最高の形に保つよう努めるとき、あなたの獣医は素晴らしい助言者になることができます。