妊娠中の女性は鮭を食べる：栄養価とメモを添付

妊娠中の女性が鮭を食べても安全かどうか疑問に思っているなら、答えはイエスであり、励まされることさえあります。鮭は妊婦と胎児の両方に良い栄養素を多く含んだ食品です。 

妊娠中の女性がよく心配するのは、食事が十分かどうか、赤ちゃんの発育を妨げる問題があるかどうかです...この問題は、腹部の赤ちゃんがあなたが持っている栄養素のほとんどを吸収することで非常に理解できます食べる。したがって、妊娠中は、胎児への危害を避けるために、以前よりも食物の問題にもっと注意を払う必要があります。

鮭の栄養価

110グラムの紅鮭は次の栄養成分を提供します。

カロリー：170（脂肪から70カロリー）

脂肪：6 g

飽和脂肪：1g

コレステロール：75 mg

たんぱく質：26g

カルシウム：20mg

鉄：0.27 mg

妊娠中の女性が鮭を食べるときの利点

妊娠中の女性にとっての鮭の栄養上の利点のいくつかは次のとおりです。

1.オメガ3脂肪が豊富

オメガ3脂肪酸は、心臓血管の健康と視力の改善、神経発達の促進など、体に多くのプラスの効果があることで知られています。したがって、妊娠中に鮭を食べると、あなたと赤ちゃんに良い栄養源を提供することになります。

さらに、多くの研究は、妊娠中の母親の食事にサケを加えることも早産の予防に寄与することを示しています。

2.たんぱく質とビタミンが豊富

タンパク質は筋肉の成長と修復に非常に重要です。一方、ビタミンは、最適な血圧を維持し、心臓病を予防し、免疫力を高めるのに効果的なツールです。さらに、ビタミンは妊娠中の妊娠中の母親の肌、髪、目に非常に良いです。

3.心に良い

妊娠中の女性がサーモンを食べると、血圧とコレステロールを安定したレベルに保ち、特に動脈に血栓が現れるのを防ぐので、心臓に非常に良いです。

4.DHAが豊富

サーモンはドコサヘキサエン酸（DHA）を多く含んでいます。これは胎児の脳の発達をサポートします。さらに、鮭を食べることは産後うつ病を防ぐのに役立ちます。

妊娠中の女性が鮭を食べるときの健康上のリスク

鮭の摂取は妊婦にとって多くの健康上の利点がありますが、この食べ物をやり過ぎてはいけません。その理由は、食べすぎると、妊娠中の女性が次のような望ましくない副作用を経験する可能性があるためです。

1.過剰な水銀

鮭は、肉に含まれる水銀が最も少ない魚の1つです。ただし、鮭を食べすぎると体内に蓄積される水銀の量が増える可能性があるため、この魚は適度に食べるようにしてください。

2.PCB中毒

ビフェニルPCBまたはポリ塩化ビフェニルは、ガンのリスクをもたらすため、体に有害です。妊娠中の女性が鮭を食べすぎると、この問題のリスクが高まります。その上、PCBは胎児の発育を妨げる理由の1つでもあります。

毎日メニューに鮭を加える方法

鮭を準備して妊娠中の食事に加える方法はいくつかありますが、それを楽しむ最良の方法は、魚をグリル、茹で/蒸し、または蒸し煮したときです。

寿司などの生のサケ料理は避けてください。細菌に感染して胎児に感染するリスクが高まります。さらに、あなたが参照できるおいしいサーモン料理は次のとおりです。

サーモンのアスパラガスソース添え

材料を準備する必要があります

鮭：200g

アスパラガス：200g

レモンイエロー：1フルーツ

水

スパイス：少量の塩、砂糖、蜂蜜、バター、調味料粉末、コショウ、小麦粉、ニンニク（ソースを作るためにそれぞれ少しずつ）

やってる

鮭を洗い、皮をむき（皮を食べたくない場合）、軽くたたいて乾かし、塩こしょうをふりかける。

アスパラガスは古い茎を切り落とし、水気を切り、味わうために切ります。

焦げ付き防止の鍋をストーブの上に置き、鍋に少量の油を入れ、鍋の油を振って鍋全体に付着させ、魚を金色の鍋に炒めます。揚げるときは、まず魚の内側（皮に近い部分）を入れて、こちら側が金色になったら皮を下にして、金色になりカリカリになるまで炒め、取り出します。

別の鍋をストーブの上に置き、にんにくを炒め、アスパラガスを調理し、スパイスで味付けし、攪拌を続けます。アスパラガスをカリカリに保つために過度に調理しないでください。

ストーブに小鍋、レモン汁鍋、調味料粉、砂糖、はちみつ、バターを箸にのせてよくかき混ぜ、小麦粉に少量の水を加えて沸騰させ、ストーブの電源を切ります。 。

魚とアスパラガスをお皿にのせ、タレをふりかけてお召し上がりください。

サーモンの煮込み

材料を準備する必要があります

サーモンスライス2枚

乾燥玉ねぎ

塩、こしょう、砂糖、食用油、魚醤などの香辛料

やってる

鮭を洗い、30分間塩漬けにしました。食べるときに骨を外したくない場合は、マリネする前に鋭利なナイフを使って骨を取り除くことができます。

混合物をストーブに置き、食用油を加え、中火で加熱し、砂糖大さじ3を加え、砂糖が翼の色に変わるまで加熱します。

魚を加え、小さじ2杯のウォーターボール、砂糖、少量のコショウ、玉ねぎで味付けします。

弱火に保ち、カバーしないでください。

魚のストックが濃くなったら、火を止めて皿に盛り付けます。

ご飯と一緒にお楽しみください。

サーモン蒸し卵

材料を準備する必要があります

スモークサーモン：200g

卵：3-6果物

粉チーズ

ミルク：½カップ

新玉ねぎ

塩こしょう、調味料の種

やってる

サーモンをカップの周りに置きます

卵を割ってから、ミルク、チーズ、チャイブ、種を加え、へらでよく叩きます。

このカスタードの混合物をサーモンのボウルに注ぎ、ボウルの上部を覆うようにします。

湯煎で25分蒸します。

つまようじを使ってテストするとき、つまようじは完全に熟しています。

サーモンの茶碗蒸しは、別々に食べたり、ご飯と一緒に食べたりすると、どれも美味しいです。