妊娠中の母親は卵子を安全に保存する方法を知っていますか？

卵は一般的に栄養価の高い食品と考えられており、卵の成分は妊娠中の母親にとってほとんど有益です。ただし、卵子の種類と消費される卵子の数に応じて、妊娠中の母親はさまざまなメリットを享受できます。

卵を保存する方法と安全性と最大の栄養のために卵を準備する方法は？お母さんが当選しました。下記の記事をご覧ください！

安全な卵の選択と準備のためのヒント

次のヒントは、サルモネラ中毒のリスクを減らして、あなた自身の美味しくて安全な卵を作るのに役立ちます。まず、中くらいの大きさの卵を選び、沸騰したお湯で約7分間茹でます。目玉焼きをする場合は、両面を揚げる必要があります。注意すべきもう一つのことは、白身が乳白色になり、卵黄が固まるまで卵を調理する必要があるということです。卵を調理する時間は約5分です。

外のレストランで卵を楽しみたい場合は、生卵が食中毒を引き起こす可能性があるため、十分に注意してください。生卵を含むいくつかの食品は次のとおりです。

手づくりマヨネーズ;

クリーム;

ティラミスケーキ;

サラダ;

ソース。

スーパーマーケットのほとんどのマヨネーズ製品は、低温殺菌された卵から作られているため、安全です。自宅でマヨネーズやアイスクリームを作る場合は、ゆで卵のみを使用してください。バクテリアを殺すのに役立ちます。

卵を保存する方法は？

安全な卵の保存は、バクテリアが卵や殻から広がる機会を与えません。卵を安全に保管するためのヒントは次のとおりです。

卵は冷蔵庫に保管してください。最適な温度は20°C未満です。

また、卵を他の食品の近くに置かないでください。理想的には、それらを別の卵トレイに保管する必要があります。

卵ケーキは準備したらすぐに食べるべきです。残りはすぐに冷蔵庫のクーラーに保管する必要があります。2日間冷蔵保存できますが、それ以上保管しないでください。

または、クリームが含まれていない場合は、卵ケーキを涼しく乾燥した場所に保管することもできます。

ゆで卵は3日以上冷蔵しないでください。

バクテリアの拡散を防ぐためのヒント

バクテリアは卵から他の食品に急速に広がる可能性があります。細菌は卵または卵殻に存在する可能性があります。バクテリアの拡散を防ぐためのヒントは次のとおりです。

卵は、叩く前でも叩いた後でも、他の食品の近くに置かないでください。

卵にひびが入った場合は、卵を他の食品や皿に接触させないでください。

卵を扱う前後に石鹸と温水で手を洗ってください。

卵を準備した後、石鹸と温水で皿や容器をきれいにします。殻が折れた卵や腐った卵はバクテリアや汚れが多く含まれているため、使用しないことをお勧めします。

卵の貯蔵寿命はどれくらいですか？

卵の貯蔵寿命は28日ですが、賞味期限が切れる前に使用することをお勧めします。科学的かつ安全に処理された場合、卵子は母親と胎児に多くの利益をもたらします。

うまくいけば、上記の情報があれば、妊娠中の母親は食事のためにより多くの栄養の選択肢を持つでしょう。