妊娠中の母親のための鉄分は牛肉だけではありません

妊娠中の母親のための鉄分は牛肉だけではありません

鉄分補給は、妊娠中の母親が自分自身と胎児の健康を確保するために注意を払う必要がある重要な要素の1つです。

鉄はヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは赤血球のタンパク質で、体内の臓器や細胞に酸素を運びます。妊娠中、体はあなたとあなたの赤ちゃんの両方に供給するためにより多くの血液を作る必要があります。さらに、あなたの体はまた、血液を生成するためにより多くの鉄を必要とし、それはあなたの胎児が急速に発達するのを助けます。

なぜ鉄はそれほど重要なのでしょうか?

食事に十分な鉄分が含まれていないと、鉄分が徐々に枯渇し、貧血のリスクが高まります。妊娠中の鉄欠乏症は非常に一般的です。世界中の妊婦の半数が鉄欠乏症であると推定されています。

 

専門家によると、最初の6か月と妊娠中期の鉄欠乏性貧血は、早産のリスクを2倍にし、低出生体重児のリスクを3倍にします。ただし、これを簡単に防止および処理できます。

通常、妊娠の最初と最後の学期中に、あなたの医者はあなたが貧血を持っていないことを確認するためにチェックします。血球数が少なすぎる場合、医師は、妊娠の残りの期間、鉄分を増やすために、出産前に摂取しているビタミンと一緒に鉄分サプリメントを摂取することを提案する場合があります。

いつ鉄を補給する必要がありますか?

出生前の最初の訪問後、低用量の鉄サプリメント(1日30 mg)の服用を開始する必要があります。ほとんどの場合、あなたはあなたの医者の処方ビタミンから十分な鉄を得るでしょう。

妊娠中は1日あたり少なくとも27ミリグラム(mg)の鉄が必要になります。母乳育児中は、19歳以上の場合、1日あたり少なくとも9mgの鉄分を摂取する必要があります。母乳育児をしている18歳未満の場合は、さらに10mgの鉄が必要です。

鉄分強化食品源

赤身の肉は、妊婦にとって最高の鉄の食事源の1つです。(肝臓は最も多くの鉄分を供給しますが、肝臓には危険な量のビタミンAが含まれているため、このタイプの食品は妊娠中は避ける必要があります。)あなたが菜食主義者であるならば、あなたはマメ科植物、野菜、そして全粒穀物から鉄を得ることができます。

鉄には2つの形態があります。植物(肉、鶏肉、魚にも含まれる)に含まれるヘムタンパク質を含む鉄と、動物由来の食品に含まれるヘムタンパク質が付着した鉄です。ヘムタンパク質を含む鉄は、体に吸収されやすいです。適切な量​​の鉄分を確実に摂取するために、毎日さまざまな鉄分が豊富な食品を食べてください。

ヘムタンパク質を含む鉄サプリメントの一般的な供給源:

赤身の肉、鶏肉、魚はすべて、ヘムタンパク質が付着した優れた源です食品中の鉄の量については、以下の詳細情報を参照できます。

赤身の牛肉100g:鉄3.2mg;

赤身の牛ヒレ肉100g:鉄3.0mg。

七面鳥の丸焼き100g、黒身の肉:鉄2.0mg。

七面鳥の胸肉100g:鉄1.4mg;

ローストチキン100g、濃い焼き肉:鉄1.1 mg;

鶏胸肉のグリル100g:鉄1.1mg;

オヒョウ100g:鉄0.9 mg;

豚ロース肉100g:鉄0.8mg。

ヘムタンパク質を含まない鉄の供給源:

250gの鉄強化インスタントシリアル:24mgの鉄;

250gのインスタントオートミール:10mgの鉄;

ゆで大豆250g:鉄8.8mg;

レンズ豆250g:鉄6.6mg;

サヤインゲン250g:鉄4.8mg;

アボカド豆250g:鉄4.5mg;

ローストしたカボチャの種30g:鉄4.2mg;

調理された黒豆またはピント豆250g:鉄3.6mg。

250mlのブラックストラップ糖蜜:3.5mgの鉄;

ほうれん草115ml:鉄3.2mg;

プルーンジュース250g:鉄3.0mg;

全粒粉パン1スライス:鉄0.9 mg;

レーズン55mg:0.75mg。

毎日あなたの食料源からより多くの鉄を得る秘訣

鋳鉄製の鍋で食品を調理する:ケチャップのようなほとんどのジューシーで酸っぱい食品は、この方法で調理すると特に鉄を非常によく吸収します。

食事と一緒にコーヒーやお茶を避ける:それらは鉄の吸収を妨げる可能性のあるフェノールと呼ばれる化合物を含んでいます。(妊娠中はカフェイン入り飲料の飲酒をやめるのが最善です。)

食べるビタミンCが豊富な食品のビタミンCは鉄分を吸収する身体能力を向上させることができるので、豆類などの鉄が豊富な野菜を食べる場合は特に、食事と一緒にオレンジジュース、イチゴ、またはブロッコリーなどを。6回。

多くの健康食品には、体が1つの食品から吸収する鉄の量を減らし、同時に食べると別の食品の鉄の量を減らすことができる「鉄阻害剤」が含まれています。全粒穀物やマメ科植物に含まれるフィチン酸塩、大豆食品に含まれるシュウ酸塩、乳製品に含まれるほうれん草やカルシウムは、鉄阻害剤の例です。ただし、これらの食品を食事から取り除く必要はありません。鉄分吸収を高める食品(ビタミンCまたは肉を含む食品)と一緒に食べるだけです。ハンドル、適度な量の魚。

乳製品のカルシウム摂取は鉄の吸収を減らします。したがって、カルシウムを含むカルシウムサプリメントや制酸剤を服用する場合は、食事と一緒に服用してください。

妊娠前および妊娠中の鉄補給について質問がある場合は、医師に相談してください。あなたの医者はあなたのために適切な量の鉄を導きそして処方します。

 

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