ドッグフードの成分を把握する方法

ドッグフードバッグの用語のいくつかに混乱している場合は、あなただけではありません—とにかく、副産物は何ですか？肉骨粉はすりつぶした肉のように聞こえるかもしれませんが、それはすりつぶすのではなく、調理することによって達成されます。

成分リストのいくつかの食品用語の定義は次のとおりです。

• 動物の副産物の食事：これは、他の成分の定義のいずれにも適合しない、レンダリングされた（本質的に加熱され、歪められた）動物組織で構成されています。それでも、髪の毛、角、ひづめ、皮のトリミング、肥料、腸の内容物、または異物を含めることはできません。

• 副産物：肉の副産物は、動物の死骸から得られる非ヒトグレードのタンパク質です。それらは消化率が大きく異なる可能性があり、消費者が消化率を判断する方法はありません。

• 肉：これは、屠殺された牛、豚、羊、または山羊のきれいな肉です。それは、筋肉、舌、横隔膜、心臓、または食道から来ている必要があります。

• 肉骨粉：これは、骨を含む哺乳類の組織からレンダリングされます。それ以外は肉骨粉に似ています。

• 肉の副産物：これは、屠殺された哺乳類の新鮮な、レンダリングされていない、きれいな部分で構成されています。肉は含まれていませんが、肺、脾臓、腎臓、脳、肝臓、血液、骨、脂肪、胃、腸が含まれています。髪の毛、角、歯、またはひづめを含めることはできません。

• 肉骨粉：これは動物の組織から作られたレンダリングされた食事です。血液、髪の毛、ひづめ、角、皮のトリミング、肥料、腸の内容物、または異物を含めることはできません。14パーセントを超える難消化性物質を含むことはできません。ラムミールはラムの部分から作られています。肉骨粉は、牛、豚、羊、または山羊から作られています。

• 家禽（または鶏肉または七面鳥）の副産物の食事：これは、首、足、未発達の卵、腸など、屠殺された家禽の死骸の粉砕され、レンダリングされた、きれいな部分で構成されます。くちばしや羽毛を含めることはできません。

• 家禽（または鶏肉または七面鳥）の副産物：これは、頭、足、腸など、屠殺された家禽のレンダリングされていないきれいな部分で構成されます。糞便や異物を含んではいけません。

レンダリングとは、動物の部分を長時間ゆっくりと加熱して脂肪を液化し、脂肪を取り除くプロセスです。残っているのは主に乾燥タンパク質で、食事と呼ばれています。

電子レンジに入れる前にペーパータオルの上に置くと、ベーコンの一部がレンダリングされます。熱で脂肪が液化し、ペーパータオルに滴り落ちます。ベーコンは乾いてサクサク出てきます。

植物源に関連して食事という用語が表示されている場合、それは油が植物または穀物から抽出されており、食事が残っていることを意味します。

肉または肉の風味に関する用語は、特定の定義のリストに準拠する必要があります。ドッグフード会社がこのフレーズを使用するために満たす必要のあるいくつかの一般的なフレーズと基準の例：

• 犬用牛肉：食品には95重量パーセントの牛肉が含まれている必要があります。

• ビーフドッグフード：フードには70重量パーセントのビーフが含まれている必要があります。

• ビーフディナー、ビーフメインディッシュ、またはビーフプラッター：食品には25重量パーセントのビーフが含まれている必要があります。

• 牛肉入りドッグフード：牛肉は3％しか含まれていません。

• 牛肉風味：食品に牛肉を含める必要はありません。牛肉のような味がする必要があります（人工フレーバーを使用）。

用語の同じ規則が、鶏肉、子羊肉などのドッグフードのすべての肉源に適用されます。