キャストする方法
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自家製の犬用ビスケットは、クリスマスリストに載っている犬や犬愛好家への特別な贈り物です。穀物、粉乳、糖蜜は栄養価の高いクッキーを作ります。(このレシピの成分について懸念がある場合は、獣医に相談してください。)イナゴマメチップ(健康食品店で見つかります)は、人間の食べ物のように見えるだけです。
チョコレートは犬に有毒であるため、このレシピではイナゴマメチップを本物のチョコレートチップに置き換えないでください。イナゴマメのチップが見つからない場合は、省略してください。
Fidoのフェッチングボーン
専用装備: 4インチ犬の骨型クッキーカッター
準備時間: 40分
焼き時間: 45分
収量: 48骨
全粒粉2カップ
中力粉1カップ
3/4カップのクイッククッキングオーツ麦(昔ながらの種類ではありません)
小麦胚芽3/4カップ、さらにローリング用に追加
粉ミルク3/4カップ
重曹小さじ1/2
1カップのイナゴマメチップ(本物のチョコレートチップを代用しないでください)
牛肉、鶏肉、または野菜のスープ1カップ
1/3カップ糖蜜
植物油大さじ2
オーブンを華氏300度に予熱します。
全粒粉、中力粉、オート麦、小麦胚芽、粉乳、重曹を大きなボウルに入れてよく混ぜます。イナゴマメのチップスを混ぜます。取っておきます。
スープ、糖蜜、油を小さなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。小麦粉の混合物に加え、可能な限りかき混ぜます。混合物はやや乾燥します。ボールに数回こねます。ボールを半分に分け、半分をプラスチックで包みます。
生地のボールの1つを使用して、表面に少量の小麦胚芽を振りかけ、生地を1/4インチに伸ばします。できるだけ多くの骨を切り取り、油を塗っていない1枚の天板に置きます。それらはベーキング中に広がらないので、1/2インチの間隔で配置できます。生地の切れ端を保存します。
残りの生地のボールで手順を繰り返し、2番目の油を塗っていないベーキングシートに置きます。スクラップを組み合わせて、生地を巻き直します。できるだけ多くの骨を切り取り、天板に置きます。
ベーキング時間の途中で1回回転させながら、45分間焼きます。ラックで完全に冷却します。
密閉容器に入れ、室温で最長2ヶ月間保管してください。
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