子供の健康のためのアンチョビの8つの利点、あなたは知っていますか？

赤ちゃんのために食事を計画することは決して簡単ではありません。肉や卵が子供たちを退屈させたのなら、アンチョビで味を変えてみませんか？「栄養素の源は海から来ています」。

母親が料理の仕方を知っていれば、アンチョビは子供たちを愛する非常に魅力的な料理を作るための材料になります。それでは、子供の健康のためのアンチョビの利点とそれらを適切に処理する方法は何ですか、次の記事を通してaFamilyToday Healthを探検しましょう！

アンチョビの栄養と8つの予期しない利点

栄養面では、アンチョビは全体的な健康を維持するために不可欠なタンパク質、ビタミン、ミネラルの豊富な供給源です。ビタミンB群（チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸など）、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛などの優れた成分がいくつか挙げられます。特にこの魚はオメガ脂肪酸も豊富です。3、体に良い同じ種類のコレステロール。

次の7つの健康上の利点を提供するのはこれらの栄養素です：

1.心臓の健康を守る

アンチョビは、高レベルの不飽和脂肪を含む食品です。これは、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、脳卒中のリスクにつながる原因の1つであるLDLコレステロールの吸収を減らすのに役立つと考えられています。

2.子供の成長を確保する

タンパク質中のアミノ酸は重要な栄養素であり、幼児期の体重と身長の発達における主要な栄養素です。幸いなことに、これらの栄養素の両方のグループはアンチョビに存在します。それだけでなく、魚の調理はタンパク質と栄養素の含有量に影響を与えないように決定されています。

3.赤血球の生成を促進します

実際、アンチョビのこの利点は、魚に含まれる鉄のミネラルに由来します。鉄は、肺から体内のすべての臓器に酸素を輸送するヘモグロビン（ヘモグロビン）の形成に関与する微量元素です。また、鉄は、また、それは上の大きな効果がある、免疫酵素を含む多くの酵素の構造に関与している強化する子供の身体の抵抗力をに抵抗します。

鉄ミネラルの欠乏は、細胞の代謝活動に大きな影響を与えると同時に、子供をめまい、倦怠感、筋力低下のリスクにさらします...

4.健康のための安全な選択

かなりの数の赤ちゃんが卵、鶏肉、牛肉を食べるのが好きです。しかし、これらの食品をより多く摂取するとホモシステインレベルが上昇し、動脈壁に損傷を与えて炎症やアテロームの形成につながると考えられています。専門家によると、アンチョビは体内の過剰なタンパク質のバランスをとるために多くの有益なタンパク質を追加し、それによってホモシステインを形成するリスクを減らします。

5.肝機能を改善する

真実は、肝臓は体脂肪の大部分を処理する器官です。子供は先天性肝疾患や代謝障害に非常にかかりやすいです。したがって、魚油の補給は肝機能を改善し、炎症を軽減すると考えられています。そのためには、お母さんはお子さんの栄養メニューにアンチョビをもっと頻繁に追加する必要があります。

6.子供たちの消化をサポートするためにアンチョビを食べる

赤ちゃんはお菓子が大好きです。しかし、多くの糖分の多い食品にさらされると、消化不良や胃のむかつきなどの消化器系の問題が発生しやすくなります。アンチョビのアミノ酸組成は、消化プロセスをスピードアップするために不可欠な要素である胃の胃液の分泌を促進するので、心配しないでください。

さらに、アンチョビを定期的に摂取することで、子供たちは健康的な消化器系を構築するのに役立つ多くの有益な栄養素を受け取ることができます。

7.骨格系に良い

専門家によると、アンチョビに含まれるカルシウムやビタミンAなどの栄養素は、子供の骨の発達、こわばり、身長にプラスの効果をもたらします。

食事の砂糖は体のカルシウムの必要量の50％しか満たしていませんが、これは最も効果的なサプリメントです。だから、アンチョビだけでなく、いろいろな食べ物の使い方にも気をつけてください！緑の野菜には、骨がカルシウムを効果的に吸収するのに役立つビタミンKがたくさん含まれていることを明らかにします。

8.髪と爪の成長に適しています

骨に加えて、アンチョビの必須栄養素は髪や爪の成長にも非常に有益です。多くの親は、赤ちゃんがまだ正常な身長であるにもかかわらず、爪と髪の成長が停滞しているように見えることに気づきます。

これは主に、ビタミンH（ビオチンとしても知られています）、ビタミンB複合体、ビタミンE、Aなどの通常の食事で爪や髪に良いビタミンが不足しているためです...上記の成分はすべてアンチョビに完全に表示されます。

離乳食のアンチョビの作り方をお母さんに教えて

ご存知ですか、生後6ヶ月の子供たちはこの料理に親しむことを学ぶことができます。ただし、乾燥した魚や缶詰の魚は塩分を多く含んでいることが多く、子供の健康に良くないため、母親は新鮮な魚（骨や皮を取り除いたもの）を使用する必要があることに注意してください。乾燥アンチョビを使用する場合は、調理する前に、20分以上水に浸し、塩分を減らすために数回すすいでください。

お母さんがお子さんのスナックメニューに追加することを検討できる2つの簡単な提案を次に示します。

1.若い桑の葉アンチョビのお粥

魚や桑の葉の甘みと香りが調和した、太陽が昇る国を起源とするこの料理は、子供たちに楽しい味わいを提供すること間違いなしです。それを行う方法も非常に簡単です。

リソース：

アンチョビ50グラム

一握りの美味しいご飯

2〜3枚の若い桑の葉

あらゆる味わいの調味料

処理：

ご飯はよく洗い、鍋に入れ、お粥に咲くまで水を加えます。赤ちゃんの好みに応じて、お粥が食べたばかりのように、母親はスパイスを味わうことができます。

いちごの葉を洗い、沸騰したお湯の鍋に入れ、取り出してつぶします。

カタクチイワシはきれいになり、皮膚と骨をろ過し、緑茶で湯通しして魚の臭いを取り除きます。魚を取り出して別の鍋に入れ、水を加え、沸騰させ、取り出し、スプーンを使ってピューレにします。

お粥は熟しており、お粥は若いイチゴの葉のボウルとアンチョビ小さじ1杯、食用油小さじ2杯に引き寄せられ、よく混ぜて、お粥がまだ暖かいうちに赤ちゃんに使用させます。

2.アンチョビトースト

この料理は、噛んだり飲み込んだりする能力が高く、1歳以上の子供に適しています。

リソース：

¼カップのバージンオリーブオイル

小さじ2杯のアンチョビ肉のピューレ

中型のパン1斤、斜めに厚切りにスライス

処理：

オリーブオイルと魚の肉を滑らかで滑らかな混合物に混ぜ、スプーンでパンのスライスの両側にこの混合物を広げます。パンをトレイに入れ、約200℃のオーブンに5分間入れて黄金色になるまで入れます。

上記は、アンチョビの利点についての共有と、子供のためにこの料理を準備する方法についての提案です。うまくいけば、あなたはあなたの子育ての旅のためにもっと役立つ知識を得たでしょう。aFamilyToday Healthをフォローして、ママと赤ちゃんに関する最新情報を更新することを忘れないでください。