赤ちゃんのためにおいしい豚の脳のお粥を調理する方法を教えてください

赤ちゃんのために豚の脳のお粥を調理する方法はたくさんあります。ただし、このお粥を初めて調理する場合は、赤ちゃんに最適なレシピを見つけるのに少し時間がかかります。

親として、誰もが自分の赤ちゃんが早く食べ、健康で賢く成長することを望んでいます。昔は「何を食べたらいいの？」ということわざがありましたが、離乳期を迎えて赤ちゃんをより賢くふっくらとさせるために、すぐに赤ちゃんのお粥を作ることを考えた母親が多かったです。しかし、豚の脳は本当に古い概念と同じくらい良いですか、そして子供のために豚の脳のお粥を調理するのは難しいですか？aFamilyToday Healthに参加して、以下を引き続き共有し、これに関するさらに役立つ情報を入手してください。

お母さんはいつ赤ちゃん豚の脳のお粥を食べるべきですか？

生後約6か月で、赤ちゃんが離乳期になると、赤ちゃんのために豚の脳のお粥を調理することができます。さらに、豚の脳は、栄養素が不足しているため、薄すぎる赤ちゃんの日替わりメニューに追加することをお勧めする食品でもあります。

ポークブレインポリッジの健康へのメリットは何ですか？

豚の脳のお粥は、多くの母親が子供のために準備するかなり人気のあるおやつです。子供の健康のための豚の脳の利点は次のとおりです。

オメガ3とDHA、乳児の脳の発達を伴う子供を助けるための2つの重要な栄養素

エネルギーが豊富で、赤ちゃんが疲れることなく一日中楽しむのに役立ちます

タンパク質、オメガ-3、カルシウムなどの必須栄養素を子供に提供します...

脳循環を高め、記憶を改善する働きをする物質が含まれています

豚の脳の味はとても美味しく、赤ちゃんがよく食べるように刺激します。

新鮮で美味しい豚の頭脳の選び方

美味しくて栄養価の高い豚の脳のお粥を作るには、豚の脳の選択が非常に重要です。評判の良い質の高い場所で購入することを選択することに加えて、次の3つのヒントを「ポケットに入れる」必要もあります。

1.見てください

豚の脳を購入するときは、外側に細心の注意を払う必要があります。ひび割れがなく、脳が排出されず、脳の血管がきれいに見え、血痕、斑点、ピンクレッドの脳がない、まだ新鮮な脳を選択する必要があります。

2.におい

豚の脳の匂いも軽くは取れない要因で、特に暑い夏は暑いので食べ物がすぐに腐ってしまいます。悪臭がする場合は、購入しないでください。安く購入したくはありませんが、病気を体に持ち込んでください。

3.触れる

ポークポークは弾力性があるので、買うと感じるはずです。触り心地が硬すぎず、柔らかすぎず、柔らかくてしっかりしている場合は、購入する必要があります。

赤ちゃんのためにおいしい豚の脳のお粥を調理する方法

1.基本的な豚の脳のお粥

豚の脳のお粥を調理するには、以下を準備する必要があります。

豚：1/3豚の脳

米粉：100g

野菜の調味料：玉ねぎ、コリアンダー

離乳食用食用油

処理：

ピギーは塩水でやさしく洗い、魚臭を避けるためにすべての静脈を取り除きます。次に、豚の脳をボウルに入れ、塩を少し入れて味付けし、生姜を数枚入れた水浴に入れます。

タマネギ、コリアンダー洗浄、スケーリング、みじん切り。

鍋に十分な水を入れ、米粉をかき混ぜ、弱火でストーブの上でかき混ぜます。お粥が焦げたり固まったりしないようによくかき混ぜます。

蒸した豚の脳は以前に蒸したものを追加し続けます。赤ちゃんの年齢に応じて、母親は豚の脳を殴るか、放っておくことができます。みじん切りにしたコリアンダー玉ねぎを入れ、お粥が再び沸騰するのを待ち、火を止め、お粥をすくってボウルに入れる。

お粥が冷えるのを待ち、赤ちゃんが食べるために小さじ1杯のごま油を加え、よく混ぜて、お粥がまだ熱いうちに赤ちゃんに餌をやる。

2.豚の脳と野菜のお粥

豚肉と野菜のお粥を処理するために準備する必要がある材料：

豚：1/3豚の脳

ご飯：100g

エビ：20g

離乳食用食用油

美味しい魚醤

処理：

豚肉を購入し、外膜を取り除き、洗浄し、魚を避けるためにすべての静脈を取り除き、次に少量の調味料油、魚醤でマリネしました（1歳未満の子供は腎機能が弱いためマリネする必要はありません、魚醤を加える必要はありません）。豚の脳をボウルに入れ、水浴蒸し器と生姜を数枚入れて調理します。調理し、冷えるのを待ってから、スプーンを使って脳を優しく散乱させます。

ご飯はきれいに洗い、適量の水を入れた鍋に入れ、お粥を作りながら火にかけます。

野菜は摘み取られて深く取り除かれ、葉を摘み取り、洗浄されてからピューレにされます。

お粥が調理されたら、豚の脳と野菜をお粥に加え、よくかき混ぜます。弱火で調理し、野菜が調理されるまで待ってから火を止めます。冷まし、ボウル（カップ）にすくい入れ、小さじ1杯の食用油を赤ちゃんが食べられるように加え、よく混ぜて、赤ちゃんに楽しんでもらいます。

3.豚肉とエンドウ豆のお粥

材料はこの料理を処理する準備をする必要があります：

豚：1/3豚の脳

エンドウ豆：30g

ご飯：100g

赤ちゃん用のごま油またはオリーブオイル

玉ねぎ

魚醤

処理：

ご飯を洗い、鍋に入れ、適量の水で中火にかけ、種がまんべんなく開くまで炊きます。子供の年齢に応じて、母親はお粥を液体または濃くするために水の量を減らすことができます。

エンドウ豆を洗い、皮をむき、ご飯で炊きました。

タマネギ、コリアンダー洗浄、スケーリング、みじん切り。

豚バラ肉を洗い、少量の水でよく殴り、鍋に入れてお粥で炊きます。豚の脳を熟させ、豆を柔らかくするために、4〜5分間沸騰させます。魚醤を少し加えて味を調え、火を止めます。赤ちゃんが1歳未満の場合は、スパイスを加えないでください。

お粥をボウルにすくってコリアンダーを加えます。コリアンダーは、赤ちゃんが離乳食を食べてお粥の香りを出すための少量のオリーブオイルです。

4.豚肉とにんじんの脳のお粥

このお粥を調理するには、準備する必要があります：

豚：1/3豚の脳

ご飯：100g

にんじん：20g

タマネギ、コリアンダー洗浄、スケーリング、みじん切り

赤ちゃんが食べるごま油

美味しい魚醤

処理：

豚のウニは塩水ですすいで脱臭し、すべての静脈を取り除きます。

きれいにした豚の脳をボウルに入れ、生姜を数枚入れた水浴で蒸して味付けをします。

にんじんは、洗って皮をむき、茹でたり蒸したりしてからつぶします。

タマネギ、コリアンダー洗浄、スケーリング、みじん切り。

ご飯を洗い、水に20分ほど浸してからお粥を炊きます。お粥を厚くしすぎないように注意し、弱火でお粥を茹で、よくかき混ぜて、お粥が悪くならないようにします。

お粥が熟した後、蒸した豚の頭脳とピューレにんじん、みじん切りのコリアンダーを加え、魚醤で味付けして風味を作ります。赤ちゃんが1歳未満の場合は、魚醤を加える必要はありません。お粥が再び沸騰するのを待っていると、母親は赤ちゃんのために美味しくて栄養価の高い豚肉のお粥を持っています。

ボウルを引いた後、母親は赤ちゃんに十分な栄養素を提供するために赤ちゃんに少量のごま油またはオリーブオイルを加えることができます。

5.カボチャポークブレインポリッジ

このお粥を調理するには、準備する必要があります：

豚：1/3豚の脳

カボチャ：30g

ご飯：100g

赤ちゃん用のごま油またはオリーブオイル

玉ねぎ

魚醤

処理：

ご飯はきれいに洗い、お粥に炊くのに十分な水を入れた鍋に入れます。

カボチャは洗ってみじん切りにし、お粥で調理しました。

豚ウニを洗い、すべての静脈を取り除き、ボウルに入れ、水浴で蒸し、ブレンドしました。

お粥が調理されたら、カボチャを取り出してつぶし、ピューレ豚の脳と一緒にお粥の鍋に戻し、お粥が再び沸騰するまで穏やかにかき混ぜます。魚醤を少し味付けし、コリアンダーのみじん切りを加え、よくかき混ぜて火を止めます。赤ちゃんが1歳未満の場合は、スパイスを加えないでください。

お粥をボウルに入れ、冷ましてから小さじ1杯の食用油を赤ちゃんに加え、よく混ぜ、お粥がまだ温かいうちに赤ちゃんに餌を与えます。

赤ちゃんが食べるために豚の脳のお粥を調理するときの注意

子豚の脳のお粥に餌をやるときは、次の点に注意してください。

豚の脳には脂肪やコレステロールがたくさん含まれていますが、タンパク質の含有量は少ないです。したがって、栄養の不均衡を引き起こしやすいので、あまり頻繁に子供に食事を与えないでください。

赤ちゃんに豚の脳を食べすぎないようにしてください。各食事は豚の脳の約1/3しか食べないようにしてください。豚の脳を食べすぎると、消化器系の障害を引き起こしやすくなります。赤ちゃんのメニューに毎日豚の脳がある場合は、脂肪分の多い食べ物を食べるように子供を制限する必要があります。

赤ちゃんの豚の脳を処理するときは、豚の脳から魚臭を取り除く必要があります。腱の膜を洗い、完全に取り除く必要があります。生姜で蒸して魚の臭いを取り除きます。

野菜と組み合わせて、豚の脳とは異なる加工で、さまざまな種類の料理を変える必要があります。

ポークブレインのお粥に加えて、赤ちゃんが味を変えるためのポークブレインスープを作ることができます。さらに、母親は、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素のための完全で合理的​​でバランスの取れた食事を処方し、さまざまな食品を忘れないようにする必要があります。