子供のためのアスパラガスの7つの健康への影響

幼児の健康に対するアスパラガスの影響は、多くの科学的研究によって証明されています。したがって、多くの専門家は、母親にこの食品を赤ちゃんのおやつメニューに追加するようにアドバイスしています。

赤ちゃんが離乳の年齢に達すると、赤ちゃんのための食べ物を選ぶことは常に母親にとって頭痛の種です。すべての母親は子供がまだ若いことを恐れており、不適切な食べ物を選ぶと未熟な消化器系に害を及ぼします。このような状況にある場合、aFamilyToday Healthは、非常に優れた離乳野菜であるアスパラガスを紹介します。アスパラガスが幼児の健康に及ぼす影響について詳しく知るために、以下のシェアを見てみましょう。

アスパラガス-「皇帝」野菜

アスパラガスには主に3つのタイプがあります。

グリーンアスパラガス：最も一般的な種類のアスパラガスは、白や紫のアスパラガスよりも苦味があります。

ホワイトアスパラガス：グリーンアスパラガスに似ていますが、光にさらされないため、クロロフィルを生成できず、甘くて苦味が少なく、グリーンアスパラガスよりも柔らかいです。ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスよりも太く、栄養価が高く、製造工程が非常に閉鎖されているため、他の2種類のタケノコよりも価格が高くなっています。

紫色のアスパラガス：アスパラガスの紫色は、アントシアニンの含有量が高いためです。このタイプは、緑と白のアスパラガスに比べて、繊維が少なく、柔らかく、甘くフルーティーな香りがします。

赤ちゃんはいつアスパラガスを食べることができますか？

赤ちゃんが固形物を食べ始めたばかりのときは、アスパラガスを赤ちゃんに与えないでください。この野菜は消化不良や膨満感を引き起こす可能性があります。赤ちゃんが約8〜10か月のときにのみ、赤ちゃんにこの野菜をよく知ってもらう必要があります。

アスパラガスが子供の健康に及ぼす影響

アスパラガスは、体に必要な多くの栄養素を含む天然成分です。アスパラガスをたくさん食べる幼児は、次のような健康上のメリットがあります。

抵抗力を強化し、免疫システムを改善します

幼い子供たちは、不完全な免疫システムのために感染症やアレルギーにかかりやすいです。アスパラガスには免疫システムを強化する抗酸化物質がたくさん含まれているため、アスパラガスをたくさん食べると、これらの問題から赤ちゃんを守るのに役立ちます。さらに、アスパラガスには、免疫細胞の生成に重要な役割を果たす栄養素であるビタミンAとCも大量に含まれています。

消化器系に良い

アスパラガスの子供への影響は、子供が腸の病気に苦しむのを助けることとしても言及することができます。アスパラガスに含まれる大量の繊維は、腸の機能をサポートし、便を柔らかくし、便秘を効果的に予防および治療するのに役立ちます。それだけでなく、アスパラガスには腸の健康を促進するのに役立つプレバイオティクスが大量に含まれています。

利尿

アスパラガスは天然の利尿剤として作用し、体から塩分や水分を取り除くのに役立ちます。したがって、子供の食事にアスパラガスを加えると、尿路感染症の予防に役立ちます。

フリーラジカルと戦う

アスパラガスには、細胞の損傷を引き起こすフリーラジカルを破壊するのに役立つ化合物であるグルタチオンが含まれています。

視力に良い

この野菜に含まれるビタミンAとDは、子供たちが目の病気のリスクを減らし、夜盲症を予防するのに役立ちます。

栄養失調を防ぐ

アスパラガスには、ビタミンA、K、C、E、B、鉄、カリウム、カルシウム、リンなどのビタミンやミネラルがたくさん含まれています...これらのビタミンやミネラルは、プロセスで非常に重要な役割を果たします。赤ちゃんの発達プログラム、栄養失調と効果的に戦うために栄養素を追加するのに役立ちます。

脳の発達に良い

アスパラガスは、子供の脳の発達と認知に非常に重要な栄養素である葉酸が豊富です。

アスパラガスの栄養価

100gのアスパラガスに含まれるもの：

炭水化物：12.9mg

カリウム：202mg

カルシウム：20.7mg

鉄：0.8mg

ビタミンA：905IU

ビタミンC：6.9mg

ビタミンB6; 0.01mg

葉酸：134 ug

繊維：1.8g

アスパラガスと組み合わせることができる食品は何ですか？

アスパラガスを使っておいしい離乳食を作ることができる食品をいくつか紹介します。

ポテト

にんじん

玄米

レンズ豆

チキン

赤ちゃんのためのアスパラガスからのおいしい食べ物のレシピ

アスパラガスを蒸したり茹でたりして離乳食を作ることができます。この方法では、購入するときに、古い茎を洗い、切り取り、剥がし、みじん切りにして蒸し器に入れるか、柔らかくなるまで茹でるだけです。さらに、次のヒントのいくつかを試すことができます。

ビーフアスパラガスのお粥

牛肉で煮込んだアスパラガスのお粥は、美味しいだけでなく、お子さんの健康に良い栄養素がたっぷり含まれています。牛肉とアスパラガスは、脳に良いだけでなく、健康な赤ちゃんにエネルギーを提供する非常に完璧な組み合わせです。

材料を準備する必要があります

ご飯：20g

アスパラガス：1十分な量

バター：無塩バター1切れ

牛肉：20g

オリーブオイル、白ねぎ、その他のスパイス

作る

ご飯をきれいにし、適量の水を入れた鍋に入れ、中火で炊きます

アスパラガスは洗浄、剥ぎ取り、切り取り

牛肉を洗ったり、細かく刻んだり、細かく刻んだりします

白ねぎは洗って皮をむき、少量の油を入れた鍋に入れて香りをつけます。玉ねぎが香ばしくなったら、牛肉とアスパラガスを加えて炒めます

よく揚げた牛肉とアスパラガスの混合物をよく混ぜる

お粥を沸騰させ、ピューレにした混合物を加えてよくかき混ぜてから、赤ちゃんと一緒に味わってください。火を止め、お粥が冷えるのを待ってから、少量の油を加えてすぐに子供に食べさせます。

エビ、カニで調理したアスパラガスのお粥

エビで調理したアスパラガスのお粥はそれほど複雑ではありませんが、子供の包括的な発達のために多くの栄養素を提供します。

材料を準備する必要があります

アスパラガスの缶詰：1箱

ご飯：20g

カニ肉：中型1個

新鮮なエビ：約20g

離乳食用食用油

作る

もち米は洗って茹でます

カニをよく浸し、蒸し、冷まして肉を取り除きます。

エビを洗ってはがします。次に、背中のエビをそっと握り、黒い糸を取り除き、体を押しつぶします

白ねぎは皮をむき、洗い、みじん切りにする

アスパラガスは洗浄され、水気を切り、薄片にスライスされます。鍋をストーブの上に置き、少量の水を加え、水を沸騰させ、塩を加え、アスパラガスを入れて沸騰させます

ストーブの北鍋に、白ねぎと非芳香性のオリーブオイルを加えます。玉ねぎは香ばしく、エビ、カニ肉を加え、火が通るまで炒めます

お粥が沸騰したら、調理した混合物を鍋に入れ、調理を続けます。お粥が調理されたら、火を止めて味を調え、赤ちゃんの好みに合わせて味わってください。お粥が冷えるのを待ち、ボウル（カップ）に入れ、ベビーオイルを加え、冷まして赤ちゃんに与えます。

マッシュポテトアスパラガス

これはシンプルな料理で、作るのは簡単ですが、赤ちゃんにとって非常に栄養価が高いです。このレシピのために新鮮なアスパラガスを準備するだけです。次に、アスパラガスをきれいな水で洗い、アスパラガスが柔らかくなるまで沸騰または蒸します。熟したアスパラガスは、冷えるのを待ってからブレンダーまたはグラインドに入れ、ふるいでろ過して供給します。このレシピでは、りんごと組み合わせると、赤ちゃんにとってとても面白い食べ物もあります。

赤ちゃんのアスパラガスを与えるときに覚えておくべきいくつかのこと

アスパラガスは、特に冷蔵していないときはすぐに腐りますので、購入した後、または選んだ直後にできるだけ早く使用してください。アスパラガスを保管するには、アスパラガスを新聞紙で包み、冷蔵庫のクーラーボックスに保管します。

缶詰のタケノコは、栄養価が低く、塩分が多いことがよくあります。したがって、使用を制限する必要があります。

あなたはアスパラガスを凍らせることができます、そしてそれはまだビタミンCを保持します。

アスパラガスを選ぶときは、色が明るく、体がしっかりしていて、傷がなく、カビが生えない植物を選びます。

アスパラガスはガスを発生しやすい食品なので、食べ過ぎは避けてください。

赤ちゃんのアスパラガスに特定の食品を与えたい場合は、赤ちゃんが問題なく食べた食品にそれらを組み込んでください。

最初の授乳時に、少量を提供し、赤ちゃんにアレルギーがあるかどうかを確認します。

上記の共有を通じて、幼児にとってのアスパラガスの利点について、より有益な情報が得られることを願っています。確かに、赤ちゃんにこの食べ物を試してもらうと、赤ちゃんはとても面白いと思うでしょう。