もやしが子供の健康に及ぼす6つの影響

もやしは非常に栄養価の高い野菜であり、多くの母親が家族全員のためにおいしい料理に加工するためによく使用します。幼児の場合、もやしの効果は消化器系をサポートすることで明らかであり、肌の健康に良いです。

近年、もやしは非常に人気のある料理になり、家族の食事によく登場します。もやしはスムージー、ジュース、お粥など多くの料理に加工できます...幼児にとって、この野菜は鉄やタンパク質などの健康的なビタミンやミネラルがたくさん含まれているのでとても良いです...しかし本当は何ですかあなたの赤ちゃんの健康のための芽の利点？この問題について疑問がある場合は、以下のaFamilyTodayHealthとの共有を見てみましょう。

もやしは、新しく発芽した若い野菜で、短時間で栽培され、播種後5〜7日で収穫されます。若野菜であるため、もやしの栄養価は従来の野菜の5倍です。それだけでなく、この野菜は他の野菜よりも美味しかったと多くの人がコメントしました。

もやしは通常、大根、カラシナ、カラシナ、キャベツ、ヨウサイ、タマネギ、インゲン、小豆などの種子によって栽培されます...もやしには通常2つのタイプがあります：

白いもやし：種子は光のない状態で成長するため、白い茎と小さな黄色がかったもやしがあります。最も一般的なのは、もやし、大豆の価格、アルファルファもやし...

緑の芽：種子は明るい条件で成長するので、茎は白と緑がかった、ほうれん草、いくつかの豆、豆などの緑の芽です...

もやしが子供の健康に及ぼす影響

もやしは、タンパク質、炭水化物、不飽和脂肪、ビタミン、抗酸化物質、植物栄養素、ポリフェノール、ミネラルなど、子供のための多くの健康的な栄養素を含む野菜です。もやしが子供にもたらすことができる5つの驚くべき健康上の利点は次のとおりです。

1.危険な病気になるリスクを減らします

もやしには、幼児の心臓病のリスクを減らす働きをする抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれています。ある研究によると、もやし、特に赤キャベツのもやしはコレステロールの有害な影響を防ぎ、それによって子供を肥満や高血圧のリスクから保護するのに役立つことが示されています。

2.肌の健康に良い

もやしには肌に良い栄養素もたくさん含まれています。具体的には、ブロッコリーの芽はビタミンC、A、グルコラファニンが豊富で、赤ちゃんの肌を健康で滑らかに保つのに役立ちます。

3.豊富なエネルギー源を提供する

もやしはエネルギーが豊富で、赤ちゃんが疲れを感じることなく一日中快適に遊ぶのに役立ちます。それだけでなく、もやしには、マグネシウム、鉄、カルシウム、亜鉛など、体にエネルギーを供給するのに役立つ物質が大量に含まれています。また、もやしにはリンやナトリウムが豊富に含まれているため、脱水症状を防ぎ、筋肉や骨の発達を促進します。

4.消化を助ける

幼児は消化器系がまだ弱いため、消化不良、鼓腸、便秘などの消化器系の問題に遭遇することがよくあります。もやしは消化器系に良い酵素が豊富で、赤ちゃんの消化器系の健康を維持するのに役立ちます。

5.栄養豊富

もやしは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、亜鉛などの健康的なビタミンやミネラルが豊富な野菜です。この野菜は成熟した野菜の40倍の栄養素を持っています。

6.抗酸化物質が豊富

もやしは抗酸化物質が豊富なので、この野菜は糖尿病、感染症、癌、呼吸器疾患、関節炎、炎症性の問題、パーキンソン病などの多くの病気の予防にも役立ちます...それだけでなく、もやし、特にケールは、子供の抵抗。

いくつかの芽の特定の効果

もやしの種類ごとに栄養価が異なるため、野菜ごとに次のような独自の利点があります。

ロケットレタス：ビタミンA、K、C、カルシウムが豊富で、骨や歯を強くします。

キャベツ野菜：ビタミンA、K、Cが豊富で、赤ちゃんの視力を改善するのに役立ちます。

ブロッコリーの芽：ビタミンA、C、グルコラファニンが豊富で、赤ちゃんの肌を常に滑らかで健康に保ちます。

ケール：ビタミンA、K、C、オメガ3およびオメガ6脂肪酸が豊富で、血液循環と健康な髪に適しています。

赤ちゃんに芽をどのように与えるべきですか？

赤ちゃんの芽に餌をやるときは、いくつかのことを覚えておく必要があります。

もやしはきれいな野菜と見なされますが、不適切な収穫、保管、または栽培者が意図的に安全でない土地を使用し、より多くの肥料、肥料、化学物質を使用して生産性を高め、収穫日を短縮することによって、野菜が汚染されるリスクを排除することはできません。したがって、家族全員のために処理するために芽を購入することを選択するときは、信頼できる場所で購入することを選択する必要があります。

もやしを購入したら、流水で数回洗う必要があります。洗うときは、野菜をつぶさないようにやさしくしてください。また、赤ちゃんや家族の準備をする前に、希薄な塩水に約10〜15分間浸す必要があります。

赤ちゃんの消化器系はまだ非常に弱く、まだ毒素に抵抗することができないので、あなたは絶対に赤ちゃんの生の芽を与えてはいけません。最良の方法は、ピューレを作り、離乳食用のお粥で調理し、調理し、赤ちゃんに直接年長の赤ちゃんを養うことです。

赤ちゃんが毎日食べるためのきれいな野菜を確保するために、芽を育てるのは非常に簡単なので、赤ちゃんのために芽を育てることができます。たった5日で、赤ちゃんと家族の両方が清潔でおいしい芽をたくさん持っています。

赤ちゃんと家族全員のために食べ物を準備するために芽を育てる方法

社会がより近代化するにつれて、生活も忙しくなり、両親は赤ちゃんの健康に影響を与える可能性のある小さな問題を気にする時間が少なくなります。もやしから料理を作りたいときは、ほとんどの母親が市場で買うことを考えますが、この野菜が育ちやすく、時間がかからないことを知っている人はほとんどいません。もやしを育てるには、次の準備が必要です。

大根、サイシン、ブロッコリー、ヨウサイ、アマランサスなどの高品質の種子...

良質のココナッツまたはプランテーション土壌

植栽トレー

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植栽方法：

ステップ1：種を浸す

洗浄した種子を温水（45〜50°C）に2〜5時間浸します（種子の外皮が厚い場合は長く浸し、外皮が薄い種子の場合は浸しにくくします）。その後、取り出して排水します。

ステップ2：種を蒔く

土の表面に均等に種を広げます。播種密度は、種子の種類またはパッケージの指示に従って異なります。次に、水をまき、トレイの表面をボール紙のプレートで2日間覆います。

ステップ3：木の世話をする

2〜3日後、種子は均一に発芽し、トレイを明るい場所に移動します。スプレーボトルで1日2回、早朝と午後に1回水をやります。

ステップ4：収穫

ナイフを使って芽の根元近くを切ります（または野菜を地面から引き出し、はさみで根を切り取ります）。きれいな水ですすぎ、すぐに使用できます。

注：野菜を使用していない場合は、収穫後は洗う必要はなく、袋に入れて冷蔵庫で3〜5日程度保存してください。

もやしは育ちやすい野菜ですが、赤ちゃんの健康に良い栄養素がたくさん含まれています。aFamilyToday Healthの上記の情報を使用して、赤ちゃんの成長と健康の発達を助けるために、赤ちゃんの食事に芽を追加することを検討できます。