10代の若者の身長に関する質問に答える
背が高すぎたり短すぎたりすると、ティーンエイジャーは罪悪感を覚えます。両親は、混乱しないように、ティーンエイジャーに身長の知識を身に付けさせる必要があります。
赤ちゃんのために黒ゴマを作る方法を教えてください
赤ちゃんが暑い時期に味を変えるために黒ゴマを調理する方法は難しくありません。高品質のゴマを選び、処理には少し注意を払うことが重要です。
この記事では、aFamilyToday Healthが、赤ちゃんのためにおいしい黒ゴマを調理する3つの方法を紹介します。黒ゴマミルク、黒ゴマミルク、パームシュガー黒ゴマミルクです。
黒ゴマの使用
黒ゴマは食物繊維が豊富な繊維の一種で、コレステロール、トリグリセリドの濃度を下げるのに使用されます。さらに、このナッツはカルシウムが豊富であるため、骨の発達をサポートするために使用され、子供、妊婦に非常に適しています...
このナッツは、適切な細胞機能と代謝に不可欠なチアミン、ナイアシン、ビタミンB6の優れた供給源です。さらに、ゴマの種子は、鉄、銅、亜鉛、セレン、ビタミンB6およびEなど、血球の機能形成に必要で免疫系に良いミネラルも提供します。私たちのような幼児は、侵入するバクテリアを認識して攻撃する多くの白血球を発達させて活性化するために亜鉛を必要とします。したがって、亜鉛の軽度から中等度の欠乏は、免疫系の機能を損なう可能性があります。さらに、ゴマには、心臓病と戦うのに役立つ抗酸化物質であるガンマトコフェロールと呼ばれるビタミンEの形態が含まれています。
黒ゴマ30gの栄養成分は次のとおりです。
ミネラル
ゴマ
Unshelled Shelled
カルシウム22％1％
マグネシウム25％25％
マンガン32％19％
亜鉛21％18％
鉄24％10％
銅57％46％
チアミン（B1）17％19％
ナイアシン（B3）11％8％
ビタミンB65％14％
暑い晴れた日に赤ちゃんが冷めるために黒ゴマミルクを調理する方法
黒ゴマを食品加工や製パンに使用するだけでなく、赤ちゃんが暑い時期に飲むために黒ゴマを調理することもできます。これは、健康に非常に安全で、魅力的な味があり、非常に飲みやすい種子から作られたミルクです。
1.パンダン黒ごまミルクの作り方
材料：
黒ゴマ100g
ろ過水500ml
無糖の新鮮なミルク500ml（砂糖で甘くしたミルクを使用する場合は、練乳の量を減らします）
練乳150ml
4-6パイナップルの葉
ツール：ブレンダー、フライパン、ポット、木の箸、ふるい、またはろ過する布バッグ...
実行：
黒ゴマを購入後、トレイに注いで不純物が混入しているのを拾い、ふるいに入れてきれいにします。御馳走の間に、あなたはそっと浮いている種を取り除き、沈んでいる部分を取り除きます。おやつがきれいになったら、水気を切り、ごまをトレーに広げて乾かします。
ゴマを乾かし、鍋をストーブにのせて加熱し、ゴマを鍋に入れて均一に火を通します。焙煎の際は、ごまが焦げないように火を弱め、均等にかき混ぜます。熟したゴマはとても香りがよいので、ゴマが冷えるのを待つトレイに注ぎます。
ゴマをブレンダーで冷やし、ろ過した水500mlとピューレを注ぎます。次に、ふるいまたはくしを使用して水を取り除き、残留物を取り除きます。
パイナップルの葉は深い葉を取り除き、流水ですすぎ、希薄な塩水に約5分間浸し、取り出して小さなロールに丸め、ミルクを調理するために使用する鍋に入れます。
黒ゴマジュース、砂糖を含まない新鮮なミルク500 ml、練乳150 mlを鍋に注ぎ、よくかき混ぜます。鍋をストーブの上に置き中火で煮て沸騰させます。ミルクを調理している間、ミルクの混合物が完全に沸騰するまでかき混ぜる必要があります、あなたは味に合うように甘さを調整するためにミルクを味わいます。
ミルクが温まったらすぐに赤ちゃんが楽しめるように、ミルクをカップに注ぎます。赤ちゃんが風邪をひくのが好きな場合は、牛乳のボトルを注ぎ、冷えるのを待ってから冷蔵庫に保管して、赤ちゃんが約1〜2日で徐々に使用できるようにします。
2.黒ごま豆乳の作り方
材料：
大豆250g
黒ゴマ200g
白砂糖100〜150g（味により異なります）
1.5リットルのろ過水
ツール：ブレンダー、フライパン、ポット、木の箸、ふるい、またはろ過する布バッグ...
実行：
1.黒ゴマ豆乳の調理方法は、パイナップルで黒ゴマの葉を調理する方法と似ていますが、大豆の前処理のみです。大豆は深い種を取り除き、薄く、きれいにし、水に6〜8時間浸して開花させてから、取り出し、皮をむき、きれいに扱います。
2.ごまを加え、殻付き大豆を挽く。滑らかなピューレを作るために挽く必要があります、黒ゴマミルクは滑らかになり、よりよく飲みます。粉砕が終わったら、ふるいを使ってごまと水を数回ろ過し、なめらかにします。ろ過した後、残留物がまだ生であることがわかった場合は、ろ過したゴマジュースを少し入れて機械に注ぎ、非常に滑らかにすることができます。
3.鍋をストーブの北に置き、ろ過水約500mlを大豆水混合物、黒ゴマと混ぜて加え、よく沸騰するまで中火で沸騰させます。調理中は中火にかけ、火を燃やすような堆積物がないように手をかき混ぜてください。豆乳がとろとろになって泡立ったら、スプーンを使って泡を取り除きます。
4.次に砂糖を加え、ミルクがもう一度沸騰するまでかき混ぜ続け、そのような甘さを味わいます。
5.火を止め、ミルクが冷えるのを待って楽しんでください。残りのミルクは、ガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫に保管して、1〜2日で徐々に使用します。
3.パームシュガー黒ゴマクルミミルクの作り方
パームシュガー黒ゴマの作り方は難しくありません。種の前処理を少しするだけです。
材料：
黒ゴマ100g
クルミ100g、ハード除去またはカバーなし250g
パームシュガー200g
ろ過水1リットル
ツール：ブレンダー、フライパン、ポット、木の箸、ふるい、またはろ過する布バッグ...
実行：
1.黒ゴマのミルクの作り方のような予備加工ゴマ。クルミは甘やかされて育った種、ローストされた香りを取り除きます。殻が固いクルミを使用している場合は、乳棒または皮むき器を使用し、浸す前に殻を取り除く必要があります。くるみをぬるま湯に1時間ほど浸して柔らかくなるまで混ぜます。
2.クルミ、黒ゴマ、500mlの水をブレンダーに入れて混ぜ合わせ、滑らかなピューレを作ります。次に、パームシュガーをファインブレンドに加えます。混合物が濃すぎる場合は、水を追加してブレンドしやすくします。
3.ふるいを使って果肉をろ過し、黒ゴマ、クルミ、パームシュガーの混合物を残りの水と一緒に鍋に注ぎ、実際に沸騰させます。ミルクを冷やし、冷蔵庫のクーラーに保管されている密封されたボトルに1〜2日間注ぎます。
黒ゴマを使ってミルクを作るだけでなく、黒ゴマを使ってケーキを作ったり、黒ゴマを使ってケーキやサラダにふりかけたりして風味を高め、赤ちゃんが野菜をもっと食べるように刺激することもできます。
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