赤ちゃんのために栄養価の高いお粥を作るスキルを披露してください

あなたの子供が味を変えるためにあなたが毎日いくつかの栄養価の高いお粥を調理しなければならないという事実はあなたに多くの時間を費やさせますが、市販のお粥ほど美味しくはありません。赤ちゃんのために栄養価の高いおいしいお粥を調理するには、aFamilyTodayHealthの秘密を無視しないでください。  

あなたの赤ちゃんのためにおいしい栄養価の高いお粥のボウルが欲しい、あなたは成分に注意を払う必要があります。新鮮で栄養価の高い食材が最優先事項です。さらに、お粥を調理するときは、赤ちゃんが健康に成長するのを助けるために微量栄養素でいっぱいに保つために、食品ごとにいくつかの別々のメモに従う必要もあります。

栄養価の高いお粥を調理するための食品を選択する原則

赤ちゃんのお粥の食品は、新鮮、清潔、栄養豊富の3つの基準を確保する必要があります。有機食品を購入して、残留農薬や化学肥料が含まれていないことを確認する必要があります。

 

1.ご飯

これは、多くの栄養価の高いお粥料理に欠かせない材料です。丸い種のご飯の種類と、赤ちゃんのお粥を調理するふすまの層を選択します。

栄養価の高い香りのよいお粥を一杯飲むには、もち米を選ぶ必要があります。また、もち米は、もち米2個：もち米1個の比率で赤ちゃんのお粥を作ることができます。

お粥を炊くときはご飯を丁寧に洗い流さないで、軽く洗って汚れを落としてください。米を注意深く洗うと、米ぬか層のビタミンB1が洗い流されてしまいます。

2.野菜と果物

赤ちゃんのために栄養価の高いお粥を調理するために、しおれ、砕かれ、異臭のある野菜は絶対に選択しないでください。前処理が必要になった後、塩水に浸します。

葉物野菜では、葉、柔らかい茎、根元の下の硬い古い茎だけを使用して、取り除くことができます。果物は離乳食を作る前に皮をむく必要があります。

3.魚、エビ、肉

新鮮でおいしい肉や魚を購入する秘訣は、自然な新鮮な色、乾いた手、弾力性です。肉、色の悪い魚、粘性のある外膜、そして悪臭を放つ、または長い間触るとベタベタする魚は購入しないでください。

ライギョ、赤ティラピア、エビ、カニ、ウナギ、ハトなどの食べ物では、赤ちゃんのお粥を調理するためにまだ生きているものだけを購入する必要があります。

4.食用油

食用油（脂肪）には、植物油と動物油（脂肪）が含まれます。食用油は、栄養素の吸収を確実にし、子供たちのエネルギーを増やすのに役立ちます。脂肪は体温を安定させるために脂肪組織を形成するのを助けることに加えて、完全な脳組織構造に貢献し、体が十分な量の重要なホルモンを生成するのを促進します。

したがって、赤ちゃん用のオイルを選ぶときは、評判の良いブランドから子供用のオイルを購入することを選択する必要があります。これらの油には、Gac油、ごま油、大豆油、オリーブ油、米油、ひまわり油が含まれます...

赤ちゃんのために栄養価の高いお粥を調理する際の注意事項

 

 

栄養価の高い赤ちゃんのお粥のボウルには、常に4つの必須食品グループが必要です。デンプン、野菜（繊維とビタミン）、タンパク質、脂肪です。さらに、赤ちゃんのために栄養価の高いお粥を調理するときは、次の点に注意する必要があります。

衛生目的で、ポット、ナイフ、まな板、お粥収納トレイ、ベビーカップ、スプーンのセットを購入する必要があります。

ご飯と乾燥豆は、時間を節約するために調理する前に浸しておく必要があります。調理中は、お粥が焦げないように定期的にかき混ぜ、お粥が厚すぎる場合は水を追加してください。お粥が炊き上がると、米の種がまんべんなく発芽し、火を止め、お粥が柔らかくなるように鍋を覆います。さらに、電気炊飯器、お粥モードの電気ポット、またはお粥ポットを使用して、赤ちゃんのために白いお粥を調理することができます。

お粥を美味しく、衛生的で、栄養素を失うことなく作るために、調理したらすぐに赤ちゃんに餌をやる。お粥を常温のままにしないでください。次の食事のためにお粥を保管する必要がある場合は、蓋付きのセラミックまたはガラスの道具を使用してお粥を保管し、冷蔵庫に保管し、給餌する前に再加熱する必要があります。あなたは一日中お粥を離れることを避けるべきです。

赤ちゃんのために栄養価の高いお粥を調理するために骨スープを使用しないでください。骨付きスープは味が良く、自然な甘みがありますが、肉や野菜が十分にあるお粥を調理する場合に比べて、栄養素が不足しています。

赤ちゃんに授乳する前に、必ず小さじ1〜2杯の食用油を栄養価の高いお粥のボウルに入れてください。食用油は、赤ちゃんが食物中の栄養素を吸収するのに役立ちます。

お粥をゆるく調理する場合は、すりおろしたシリアル、米粉またはジャガイモ、サツマイモを希望の濃度でお粥に加えることができます。

毎日、あなたはあなたの子供に1-2栄養価の高いシーフードのお粥を与えることができます。しかし、赤ちゃんが少しからたくさん食べるように訓練するように注意を払う必要があります。中毒や寄生虫による感染を避けるために、食べ物は徹底的に調理する必要があります。赤ちゃんが何かにアレルギーがあることに気付いた場合は、メモを取り、フォローアップしてアレルギーの原因を除外する必要があります。

退屈を減らすために、赤ちゃんの食べ物を頻繁に変えてください。赤ちゃんに与えることができるお粥の選択肢は次のとおりです：春雨、麺、パスタ、フォー...

赤ちゃんの年齢ごとに適した麺、麺、パスタ、フォーの作り方については、月齢ごとの日本の離乳メニューと一緒に 記事を参照してください 。

離乳食用の栄養価の高いお粥の作り方

 

 

aFamilyToday Healthは、赤ちゃんのために12種類の栄養価の高いお粥を調理する方法を紹介しています。

1.鳩肉のお粥、インゲン

材料

鳩：中型1個

ご飯：25g（大さじ2杯分）

さやいんげん：20g

紫玉ねぎ、魚醤、食用油。

実行する

ハトはきれいにし、臓器を取り除き、肉をろ過します。ひき肉、紫玉ねぎ、魚醤で約15分マリネした後、炒めて香りがよい。

鳩の骨は、サヤインゲンとご飯が入った約250mlのスープと一緒に鍋に入れられます。お粥はよく調理されており、骨を取り出し、肉を加え、味わって味わい、もう一度茹でます。

お粥がまだ温かいうちに、ボウルにひしゃくし、油を加え、赤ちゃんに餌をやる。

2.卵とトマトのお粥

材料

卵：卵黄1/2個

ご飯：20g

トマト：1フルーツ

コリアンダー、魚醤、食用油。

実行する

トマトを洗い、果物に沿って4個をつまみ、沸騰したお湯に約1分間注ぎ、簡単に剥がします。皮をむき、種を取り除き、さいの目に切って小さなさいの目に切る。

ご飯を洗い、約250mlの水を入れた鍋に入れ、炊き上げて柔らかくします。溶き卵用の柔らかく熟したお粥、よくかき混ぜます。次に、さいの目に切ったトマトを追加し、2〜3分間調理し、刻んだコリアンダーを追加します。

コリアンダーが熟すのを待ち、火を止めます。お粥がまだ温かいうちに赤ちゃんに餌をやる必要があります。そうすれば、お粥は魚臭くなりません。赤ちゃんのお粥に小さじ1〜2杯の油を加えることを忘れないでください。

3.豚の脳のお粥、カボチャ、エンドウ豆

 

 

材料

ご飯：20g

豚クルミ：30g（豚の脳の約1/4）

エンドウ豆：15g（大さじ1杯）

カボチャ：15g（マッチサイズ1個）

食用油、魚醤、ねぎ。

実行する

ご飯はきれいに洗い、約250mlの炊飯水を入れた鍋に入れて柔らかくします。

エンドウ豆とカボチャ、皮をむき、蒸しました。カボチャとブレンドした皮をむいた豆。

ヤマアラシは膜と血管をはがし、希薄な生理食塩水で洗い流します。エンドウ豆とカボチャのエンドウ豆で豚の脳を蒸すことができます。

蒸した後、豚バラ肉を避難させ、豆、カボチャ、刻んだネギを入れてお粥に入れます。お粥を約2〜3分間調理するために少量の魚醤を味付けすることを忘れないでください。お粥のカップごとに、それに小さじ1〜2杯の油を追加する必要があります。

4.カニのお粥、ほうれん草

材料：

白いお粥：1カップ

カニ：中型の海ガニ1/4またはカニ2匹

ほうれん草：25g

食用油、魚醤、紫玉ねぎ。

実行する

ナイフを使ってカバーを刺すか、カニを氷に浸してカニを殺します。次に、歯ブラシを使ってカニをこすり、カニをはがし、蒸して、肉を取り除きます。カニの肉を魚醤とみじん切りにした紫玉ねぎでマリネして香りを出します。

ほうれん草を洗い、薄塩水に5分ほど浸します。野菜を取り出し、水気を切り、細かく切る。

ストーブの上の鍋、玉ねぎと一緒に炒める油のための熱い鍋、マリネしたカニ肉を注ぎ、炒める。次に、細かく刻んだほうれん草を添えた白いお粥を加えて調理し、味を調えます。野菜が柔らかくなるのを待ち、火を止めます。お粥が魚臭くないように、お粥がまだ暖かいうちに赤ちゃんに餌をやる。

5.ティエンティエンホアエビのお粥

材料

ご飯：20-30g

天然花：20g

エビ：2

食用油、魚醤。

実行する

ティエンリーフラワーは茎と古い花を取り除き、蛇口の下で洗い、希薄な塩水に約5分間浸し、取り出し、水気を切り、刻みます。

ご飯を洗い、鍋に入れ、約250mlの水で柔らかくなるまで炊きます。

エビは頭を取り除き、皮をむき、背骨に沿ってパイナップルを取り除き、みじん切りにした紫玉ねぎと少量の魚醤でマリネした黒い糸を取り除きます。

鍋の北側で鍋に油を入れ、紫玉ねぎを少し加えて香りをつけ、エビのマリネを注ぎ、炒めます。花が柔らかくなるまで調理するためにティエンティエンの花でお粥のために調理されたお粥。

お粥が冷えるのを待ち、お粥をボウルに引き込み、油を加え、赤ちゃんに餌をやる。

6.鮭、オーツ麦、エンドウ豆のお粥

材料

鮭：蒸し魚20g

オーツ麦：20g

エンドウ豆：30g

食用油、魚醤、エシャロット、ネギ。

実行する

鮭は皮と骨からろ過され、希薄な塩水で洗浄され、蒸され、スプーンで砕かれ、細かく刻まれたエシャロットでマリネされます。

エンドウ豆は洗浄、蒸し、皮をむき、ピューレにしました。

オーツ麦を約5分間水に浸し、5〜7分間調理します。

サーモンを炒め、香りを出し、オーツ麦とエンドウ豆を加えて調理し、味を調え、刻んだネギを加えます。玉ねぎが調理されたら、火を止めます。

7.鴨肉、インゲン、里芋のお粥

材料

ご飯：20g

殻付き半種インゲン：10g

鴨肉：20g（マッチ箱サイズの小片1個）

太郎：20g

食用油、ねぎ、魚醤。

実行する 

緑色の豆は、種子を深く薄く拾い上げ、約1〜2時間前に浸して豆を柔らかくし、きれいに処理します。

里芋は皮をむき、細かく切った。

鴨肉を洗い、鍋に入れ、ご飯、いんげん、里芋で煮て柔らかくします。

熟した肉を取り出し、みじん切りにし、お粥鍋に戻し、みじん切りにしたねぎを入れ、味を調える。お粥は均一に沸騰し、火を止め、お粥をすくってカップに入れ、食用油を加えます。

8.牛肉、ジャガイモ、チーズのお粥

材料

ご飯：20〜25g

やわらかい牛肉：20g

じゃがいも：25-30g

チーズ：1〜2個の小さな塊

食用油、魚醤、紫玉ねぎ。

実行する

ご飯はきれいに洗い、鍋に200〜250mlの水を入れてやわらかいお粥に入れます。

牛肉を洗い、薄くスライスしてからみじん切りにします。

じゃがいもは皮をむき、蒸しました。

ストーブの鍋を北に向けると、紫玉ねぎの鍋が芳香族ではない牛肉をすばやく炒めます。香ばしい肉、じゃがいもで煮込んだ白粥を加えて味わう。火を止め、チーズを加えて溶かします。熱くないお粥、赤ちゃんが食べるために引き出します。

9.うなぎのお粥、いんげん、に​​んじん

材料

ご飯：25g

にんじん：15〜20g

殻付き半種インゲン：10g

うなぎ：30g

食用油、コリアンダー、魚醤、エシャロット。

実行する

生きているウナギを購入し、売り手に助けを求めてください。次に、ウナギを塩とレモンで洗い、新聞紙を使ってウナギを摘み取ります。うなぎを生姜のスライスで蒸して、魚臭を減らします。ウナギは熟し、肉を取り除き、皮を取り除き、骨を保ちます。ウナギの肉を少量の魚醤、少量のコショウ（赤ちゃんが辛いものを食べることができる場合）で10〜15分間マリネします。

うなぎの骨を砕き、水をろ過してお粥を作ります。

さやいんげんは種を深く平らに拾い、それらを浸して柔らかくします。

ご飯といんげんを鍋に入れ、うなぎの骨水で炊いて柔らかくやわらかいお粥を作ります。

香りのない玉ねぎ、うなぎの炒め物、お粥、ねぎのみじん切り。玉ねぎ、香りのよいお粥を調理し、火を止め、カップをすくい取り、食用油を加え、冷まして赤ちゃんに食べさせます。

10.ウズラのお粥、乾燥したみかんの皮

材料

ご飯：20-30g

ウズラ：1匹

みかんの皮乾燥：30g

食用油、ねぎ、魚醤。

実行する

ウズラの葉、頭、洗浄、少量の魚醤でマリネ。

乾燥したみかんの皮を細かく刻み、ウズラの腹に詰めます。ウズラを鍋に入れ、ご飯と一緒に炊きます。熟したウズラを取り出し、タンジェリンの殻を取り除き、肉を細かく裂くか、細かく刻み、お粥の鍋に戻します。お粥を柔らかく、味付けをして、火を止めます。お粥をカップに入れ、食用油を加え、お粥がまだ温かいうちに赤ちゃんに餌をやる。

11.鶏肉のお粥、きのこ

材料

ご飯：20-30g

鶏肉：20g

きのこ：20〜30g

食用油、魚醤、コリアンダー。

実行する

鶏肉を洗い、鍋に入れてお粥で炊きます。肉は調理され、摘み取られ、冷やされ、細かく刻まれ、または細かく刻まれます。

きのこは足から剥がし、沸騰したお湯に注ぎ、スライスまたはみじん切りにします。

お粥が熟したら、きのこと鶏肉をきのこが熟すまで調理し、味を調え、火を止めます。お粥に風味を加えたい場合は、コリアンダーを少し加えてピューレにカットします。

12.ライギョのお粥、野菜

材料

ご飯：20-30g

ライギョ：30g

エビ：20g

食用油、魚醤、ねぎ。

料理の仕方

皮と骨から取り出したライギョを茹で/蒸し、冷まし、細かく切って、紫玉ねぎのみじん切りと魚醤でマリネし、香ばしく炒めます。

深野菜を手に取り、洗い、薄めの塩水に浸し、細かく刻みます。

お粥を柔らかく孵化するまで調理し、魚のフライと野菜を加え、味を調える。お粥が焦げないようによくかき混ぜ、野菜が柔らかくなり、火を止めます。お粥をカップに入れ、食用油を加え、お粥がまだ少し温かいうに赤ちゃんに餌をやる。

赤ちゃんに適した栄養価の高い食品を知るために、9種類の栄養価の高い食品を含む6か月のベビースナックメニューの記事から、子供向けの栄養価の高い食品を準備する方法を参照でき ます。