母親が知っておくべきダイエット赤ちゃんのための5つの砂糖代替療法

赤ちゃんはどうやって体重を減らすことができますが、お菓子を完全に控えることはできませんか？それは子供が太りすぎの母親の絶え間ない質問です。aFamilyToday Healthは、赤ちゃんの過食を避けたい場合に赤ちゃんに使用することを検討すべき人気のある「人工」および「天然」甘味料のリストを母親に紹介したいと思います。

スクラロース（商品名：スプレンダ）

この物質は、パッケージ化された食品や飲料によく添加されます。スクラロースは耐熱性があり、ベーキングに使用できます。

上記の化合物は、ショ糖（サトウキビ）と3つの塩素分子を組み合わせて形成されています。体はスクラロースからカロリーを消化または吸収しません。

甘さ：砂糖の600倍。

味わい：テイスターは、スプレンダが温かいお茶と冷たいお茶にマイルドな甘さをもたらすことを発見しましたが、いくつかの報告は、それがかなり不快な金属の後味を与えることを示唆しています。スプレンダで作られたビスケットは、甘さの評価は良いですが、食感、形、風味が劣っています。ただし、50/50の砂糖とスクラロースの比率でブレンドされたケーキのスプレンダは、すべての点でより良い評価を受けています。

アスパルテーム（商品名：NutraSweet、Equal）

これは、パッケージ化された食品や飲料に一般的に添加される物質です。

この化合物は、フェニルアラニンとアスパラギン酸の2つのアミノ酸と、炭水化物発酵の副産物であるメタノールとなるメチルエステルを組み合わせて作られています。米国食品医薬品局FDAは1981年にアスパルテームを承認しました。体はこの化学物質を消化できますが、食品を甘くするために少量しか使用されないため、そのエネルギーはごくわずかです。

甘さ：砂糖の180倍の甘さ。

注：「フェニルケトン尿症（PKU）」と呼ばれるまれな状態の人はフェニルアラニンを消化できないため、毒性レベルまで蓄積する可能性があります。したがって、PKUのある人は、アスパルテームを含むフェニルアラニンを含むすべての食品を避ける必要があります。

味：一部の専門家は、アスパルテームがホットティーとコールドティーで適度に甘いことを発見しました。他の人は甘すぎるか人工的に甘すぎると感じますが。ほとんどの人は苦い後味を経験します。

サッカリン（商品名：スイートンロー、スイートンロー）

サッカリンは、パッケージ化された食品や飲料によく追加されます

これは、体にカロリーを提供せずに硫黄と窒素を含む化合物です。

甘さ：砂糖の300倍

注：1879年に最初に発見されて以来、サッカリンには長い、物議を醸す歴史があります。FDAは、2000年に食品添加物（飲料および一部の加工食品）としてのサッカリンの限定的な使用を再承認しました。

味覚テスト：ほとんどの人は、サッカリンはホットティーとコールドティーで「人工的な」味があり、苦い味があるとコメントしています。

キシリトール（商品名：XyloSweet）

キシリトールは耐熱性があり、ベーキングに使用できます。

糖アルコールに分類されるキシリトールの化学構造は、糖やアルコールと似ていますが、どちらも似ていません。

甘さ：砂糖に似ています。

注：体はキシリトールを完全に吸収しません。子供の糖度をコントロールしようとしている場合は、ブラフなしでキシリトールを含む食品を子供に与えないでください。米国糖尿病学会は、低エネルギーの砂糖（糖アルコール）を0.5グラムだけ摂取することを推奨しています。研究によると、チューインガムやミントによく添加されるキシリトールは、口の中の酸性度を下げることで虫歯を減らすのに役立ちます。キシリトールは犬にも非常に有毒です。

味覚テスト：専門家は、これはほんの少しの穏やかな後味で許容できる甘さであると考えていますが、ホットティーとコールドティーでは不快ではありません。ビスケットの内容はおいしいですが、ほとんどの説明は、ケーキの外観と質感が魅力的でなく、柔らかすぎることを示唆しています。