あなたのクリスマスパーティーのためにシュガーフロストフルーツを作る方法

シュガーフロストフルーツは、卵白でコーティングされた後、砂糖でコーティングされた単純な新鮮なフルーツです。果実は結晶化しており、ガラスのボウルや台座に盛り上がって美しく見えます。それらはあなたのクリスマスの集まりで食べられるか、目玉の装飾として使われることができます。

シュガーフロストフルーツ

特別装備:小さな芸術家の絵筆

準備時間:合計15分

収量: 10人前

小さなリンゴ、キンカン、ブドウ、小さなレモン、小さなライム、クレメンタイン、小さな梨などの2ポンドのさまざまな果物

大きなボウルに入れて軽く叩いた大きな卵白3個

大きなボウルに入れられた2カップの超微細砂糖

シートパンの上に冷却ラックを置き、脇に置きます。

すべての果物を洗い、完全に乾かします。

絵筆を使って、果物の各部分を卵白で完全に、しかし軽く覆います。次に、砂糖のボウルの上に果物を持って、表面全体に砂糖を振りかけます。果物をラックに置いて乾かします。

ボウルまたは台座に果物を配置します。同じ日に食べるか表示します。

自分で作るよりも、極細の砂糖を買うほうがいいです。フードプロセッサーでグラニュー糖を回転させると、砂糖の粒のサイズを小さくする役割を果たしますが、砂糖のキラキラした性質の一部も失われます。穀物も少し粉っぽくなります。超微糖を購入する場合、バーシュガーと表示される場合があります。小さい粒は飲み物に溶けやすく、バーテンダーに人気があります。

一食当たり:カロリー203(脂肪0から); 総脂肪0g(飽和0g); コレステロール0mg; ナトリウム18mg; 炭水化物52g(食物繊維3g); プロテイン2g。


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