持久力のためのチアの使用
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いくつかの主要なイタリアワイン産地のブドウ品種
ワインについてもう少し学びたい場合は、イタリアの品種から始めることをお勧めします。次の表は、イタリアで最も重要なワインの多くの背後にあるブドウの品種を示しています。これらのワインの多くは、2つ以上のブドウ品種のブレンドであることに注意してください。
| 地域/赤ワイン | 白ワイン | ブドウの品種 |
|---|---|---|
| ピエモンテ | ||
| バローロ | ネッビオーロ | |
| バルバレスコ | ||
| ガッティナラ | ネッビオーロ、ボナルダ* | |
| ガヴィ | コルテーゼ | |
| トスカーナ | ||
| キャンティ、キャンティクラシコ | サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、その他* | |
| ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ | サンジョヴェーゼグロッソ | |
| ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ | サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、その他* | |
| カルミニャーノ | サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン* | |
| スーパートスカーナ** | カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、その他* | |
| ベネト | ||
| ソアーヴェ | Garganega、Trebbiano di Soave、その他* | |
| ヴァルポリチェッラ | コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ* | |
| アマローネ | （ヴァルポリチェッラと同じブドウ;半乾燥） | |
| バルドリーノ | コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ* | |
| ビアンコディクストーザ | トレッビアーノ、ガルガーネガ、フリウリ語* | |
| ルガナ*** | トレッビアーノ・ディ・ルガーナ |
* 2つ以上のブドウから作られたブレンドワイン。
**主にキャンティ地区で生産される非伝統的なワイン。トスカーナの議論を参照してください。
***ルガナワインゾーンの多くは実際にはロンバルディアにあります。
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