持久力のためのチアの使用
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にんにくと松の実のしおれたほうれん草のレシピ
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準備時間： 15分
調理時間： 15分
収量： 4人前
1/4カップの松の実
大きなほうれん草1個（約1ポンド）
オリーブオイル大さじ1
にんにく2片、みじん切り
小さじ1/4の塩
黒コショウ小さじ1/4
松の実を乾いたフライパンに入れ、弱火で数分間、ナッツが焦げ目がつくまで約4分間加熱します。頻繁にかき混ぜ、火傷を防ぐために注意深く観察してください。鍋から取り出し、脇に置きます。
ほうれん草をよく洗い、茎を取り除きます。脇に置きます（回転乾燥させないでください。濡れたままにしておきます）。
大きなフライパンでオリーブオイルを熱します。にんにく、塩、こしょうを加え、にんにくが少し柔らかくなり、材料が混ざるまで中火で1〜2分煮ます。
ほうれん草を加え、油とにんにくの調味料を加えます。蓋をして中火で約1分間、またはすべての葉がしおれるまで調理します。
松の実を加え、ほうれん草をトスします。ほうれん草を個々の皿またはサービングボウルに配置します。
一食当たり：カロリー90（脂肪72から）; 脂肪8g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム260mg; 炭水化物2g（食物繊維9g）; プロテイン4g。
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