持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
イタリアのぬいぐるみキャベツのレシピ
グルテンフリーのイタリア料理も可能です。このおいしいキャベツロールは、多くの風味を提供します。長粒米はこれらのロールに最適です。キャベツをゆるく詰めて、ご飯が膨らむ余地を作ります。
クレジット：iStockphoto.com/Elena_Danileiko
準備時間： 55分
調理時間： 1時間
収量： 8人前
大キャベツ1個
1ズッキーニ
にんじん1本
2-1 / 2カップの生米
中玉ねぎ2個、みじん切り
みじん切りにした新鮮なパセリ1/2束
ガーリックパウダー小さじ1/2
イタリアの調味料小さじ1
塩小さじ2
コショウ小さじ1
クミン小さじ1/2
シナモン小さじ1/2
ホットペッパーソース2滴
3/4カップの水
1/4カップのオリーブオイル
2つの26オンスの瓶スパゲッティソース
キャベツから芯を切り取ります。キャベツを芯を下にして大きな鍋に入れます。
約3カップの水を加え、外側の葉が明るい緑色になるまで、蓋をしたキャベツを蒸します。柔らかくなった葉を取り除き、キャベツを鍋に戻し、キャベツの葉がすべて取り除かれるまで繰り返します。
オーブンを華氏350度に予熱します。
ズッキーニとにんじんを大きなボウルに細かく刻みます。
スパゲッティソースとキャベツの葉以外の残りの材料を追加します。よくかき混ぜます。スパゲッティソース1/2カップをご飯に入れてかき混ぜます。
キャベツの葉に大さじ3杯のご飯を詰めます。（大きなキャベツの葉には少し多くの米の混合物を使用し、小さな内側のキャベツの葉にはわずかに少ない混合物を使用します。）
葉の片側を折り、中身を覆い、キャベツを丸めます。
9 x13インチのベーキングディッシュの底にスパゲッティソース1カップを広げます。キャベツロールをシーム側を下にして鍋に置きます。ロールの上にスパゲッティソースの2-1 / 2カップを注ぎます。
鍋をホイルで覆い、ロールを1時間焼き、必要に応じて少量の水を加えます。
残りの2カップのスパゲッティソースを温めて、サーブする直前にロールに注ぎます。
一食当たり：カロリー：431; 総脂肪：10g; 飽和脂肪：1g; コレステロール：581mg; ナトリウム：909mg; 炭水化物：78g; 繊維：8g; 砂糖：15g; たんぱく質：11g。
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