持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
オレンジチキンと野菜
色とりどりの野菜がたっぷりで、にんにく、生姜、醤油で味付けした、フレッシュなオレンジジュースと皮がこの美しい中華料理を明るくします。野菜と鶏肉が適切に調理されていることを確認するために、調理を開始する前にすべての材料を準備します。玄米の上にのせて、満足のいくおなかの食事を。
クレジット：TJ Hine Photography
準備時間： 10分
調理時間： 15分
収量： 4人前
1ポンドの鶏の胸肉、立方体
大きなオレンジ、皮、ジュース1個
醤油大さじ3
ごま油小さじ2
にんにく大さじ3、みじん切り
みじん切りにした生姜小さじ1
赤ピーマン1個、種をまき、薄くスライスしたもの
マッチ棒にんじん1/2カップ
米酢大さじ1
ブロッコリー小花3カップ
鶏の胸肉をオレンジジュースと皮の1/2、大さじ1の醤油で10〜15分間マリネします。
中華鍋または大きなフライパンを強火で熱します。熱くなったら、小さじ1杯のごま油を加え、渦を巻いて鍋の底をコーティングします。
鶏肉とマリネを鍋に入れ、ピンク色が消えるまで約6分煮込みます。中華鍋から鶏肉を取り出し、脇に置きます。
火を中火に下げ、残りのごま油小さじ1を鍋に加えます。にんにくと生姜を香りが出るまで炒める。
コショウ、にんじん、残りの醤油大さじ2、酢を鍋に入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
ブロッコリーの小花を入れてかき混ぜ、明るい緑色になるまで調理し、穏やかに蒸します。
中華鍋から野菜を取り除き、鶏肉の混合物と混ぜ合わせます。すぐに召し上がれ。
一食当たり：カロリー220（脂肪51から）; 脂肪6g（飽和1g）; コレステロール73mg; ナトリウム922mg; Ca r boh y drate 14g（食物繊維3g）; たんぱく質29g。
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