カントリーコーンブレッドのレシピ

このコーンブレッドは風味豊かでしっとりしていて、一貫性のあるスプーンブレッドに似ています。ベジタリアンチリと一緒に、野菜のシチューやキャセロールと一緒に、またはベイクドビーンズ、ブレイズドグリーン、スカラップトマトなどの料理と組み合わせて温かくお召し上がりください。

カントリーコーンブレッドのレシピ

クレジット:©iStockphoto.com / thewildasins

準備時間: 10分

調理時間: 30分

収量: 4人前

オリーブオイル大さじ2

コーンミール3/4カップ

卵白2個

1-1 / 2カップのプレーンな無脂肪ヨーグルト

重曹小さじ1/2

小さじ1/2の塩

玉ねぎのみじん切り1/2カップ

黒コショウ小さじ1/4

オーブンを華氏425度に予熱します。1クォートのキャセロールまたはフライパンに油をさします。

中型のボウルにすべての材料を入れ、完全に混ざるまでかき混ぜます。

ねり粉をキャセロールまたはフライパンに注ぎ、30分または固まるまで焼く。過度に調理しないでください。

一食当たり:カロリー210(脂肪72から); 脂肪8g(飽和1g); コレステロール2mg; ナトリウム554mg; 炭水化物27g(食物繊維2g); プロテイン9g。


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