グルテンフリーのレシピ:キャセロール

ホームシックを感じていますか?あなたの友人はゴミ捨て場で落ち込んでいますか?ルームメイトのために料理をするのはあなたの夜ですか?持ち寄りに招待されましたか?グルテンフリーのキャセロールが答えかもしれません。一皿の食事は、群衆を簡単に養うための素晴らしい方法です。

材料を組み立て、皿を冷蔵庫または冷凍庫に保管し、追加の準備を必要とせずに調理する準備ができたらオーブンで食事をポップすることができます。

30分パエリア

準備時間: 5分

調理時間: 25分

収量: 4人前

6オンスの骨なし、皮なしの鶏の胸肉、大まかにさいの目に切った

8オンスのチョリソソーセージリンク、厚くスライス

青ピーマンの1/2、さいの目に切った

赤ピーマンの1/2、さいの目に切った

中玉ねぎ1個、さいの目に切った

生米2カップ

水2カップ

15オンスはトマトを粉砕することができます

グルテンフリーのチキンブイヨンキューブ1個

ガーリックソルト小さじ1

乾燥オレガノ小さじ1/2

12個の小さな(約4オンス)冷凍調理済みエビ

冷凍エンドウ豆1カップ

大きなフライパン(ふた付きのもの)を中火から強火にかけます。

鶏肉とソーセージを蓋をせずに、時々かき混ぜながら、肉が焦げ目がつくまで約5分間調理します。フライパンから鶏肉とソーセージを取り出し、肉を脇に置きます。

フライパンからほとんどすべてのグリースを拭き取り、小さじ1杯分の量を鍋に残します。フライパンをバーナーに戻します。

フライパンに青ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎを加えます。茶色になるまで2〜3分ほど煮ます。

ご飯、水、トマト、チキンブイヨン、ガーリックソルト、オレガノを入れてかき混ぜ、チキンとソーセージをフライパンに戻します。

フライパンをふたで覆い、火を弱くします。10分間煮ます。

エビとエンドウ豆をフライパンに加えます。蓋をせずに10分間、または液体が蒸発するまで煮ます。

一食当たり:カロリー775(脂肪216から); 脂肪24g(飽和9g); コレステロール97mg; ナトリウム1,613mg; 炭水化物98g(食物繊維6g); たんぱく質37g。

簡単なラザニアパイ

準備時間: 5分

調理時間: 25分

収量: 4人前

1ポンドの赤身の牛ひき肉

トマトソース1/2カップ、さらにサーブ用

1/3カップのリコッタチーズ

大さじ3杯のすりおろしたパルメザンチーズ

小さじ1/2の塩

モッツァレラチーズ1カップ

1/2カップのグルテンフリービスケットまたはロールミックス

ミルク1カップ

卵2個

1オーブンを375度に予熱します。

2大きなフライパンを中火から強火にかけます。牛ひき肉を焦がし、ヘラで砕いて調理します。グリースを排出します。トマトソースを牛肉に入れてかき混ぜます。

3リコッタチーズ、パルメザンチーズ、塩を小さなボウルに入れて混ぜます。

4 9インチのパイプレートに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーし、牛肉の混合物の半分をパイプレートに広げます。チーズ混合物をスプーン一杯で牛肉混合物に落とします。モッツァレラチーズ1/2カップをふりかけます。残りの牛肉の混合物を上に置きます。

5中型のボウルに、ビスケットミックス、ミルク、卵を一緒に泡だて器で混ぜます。肉とチーズの層の上にそれを注ぐ。

6パイを20分間、または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。残りの@@ bf1 / 2カップのモッツァレラチーズをパイに振りかけ、2〜3分長く焼きます。

7パイを5分間冷まします。追加の加熱トマトソースを添えてください。

一食当たり:カロリー471(脂肪232から); 脂肪26g(飽和13g); コレステロール181mg; ナトリウム953mg; 炭水化物19g(食物繊維1g); たんぱく質19g。

シンプルなシェパーズパイ

準備時間: 5分

調理時間: 25分

収量: 6人前

8オンスの余分な赤身の牛ひき肉

タマネギのみじん切り1/4カップ

大さじ1グルテンフリーのウスターソース

小さじ1の塩

イタリアの調味料小さじ1/2

冷凍または缶詰の混合野菜2カップ

マッシュポテト2カップ

オーブンを400度に予熱します。

中型のフライパンを中火から強火にかけます。牛ひき肉、玉ねぎ、ウスターソース、塩、イタリアンシーズニングを加えます。

牛ひき肉が茶色になるまで調理し、時々かき混ぜ、へらで肉を砕きます。鍋からグリースを排出します。

混合野菜を牛肉の調理済み混合物に入れてかき混ぜます。その混合物を8x8インチのオーブンで安全な皿に注ぎます。

肉と野菜の混合物にマッシュポテトをのせます。

蓋をせずに400度で20分間焼きます。

一食当たり:カロリー155(脂肪48から); 脂肪5g(飽和3g); コレステロール17mg; ナトリウム751mg; 炭水化物18g(食物繊維4g); プロテイン9g。


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