持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
グルテンフリーの小麦粉混合物を作る方法
ほとんどすべてのレシピで小麦粉の代わりに、この魔法のグルテンフリー小麦粉混合物を試してみてください。小麦粉の他の多くの適切な組み合わせが利用可能ですが、1つの小麦粉混合物だけを一貫して使用すると、調理とベーキングが非常に簡単になります。
必要に応じて、この混合物の2つのバッチを作成できますが、一度に1つのレシピを一緒にふるいにかけ、次にバッチを一緒にかき混ぜます。
準備時間： 5分
収量： 5カップ
米粉21/2カップ
片栗粉1カップ
タピオカ粉1カップ
ひよこ豆粉1/4カップ
1/4カップコーンスターチ
キサンタンガム大さじ21/2
すべての材料を大きなボウルに移します。
泡だて器で材料をかき混ぜます。
混合物をセルフシールフリーザーバッグにスプーンで入れ、必要になるまで凍結します。
1/4カップあたり：カロリー：138; 総脂肪：0g; 飽和脂肪：0g; コレステロール：0mg; ナトリウム：1mg; 炭水化物：32g; 繊維：2g; 砂糖：0g; たんぱく質：1g。
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