今日入手可能なフランスワインの種類
フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。（両国は首と首です。）生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]
グルテンフリーの2ポテトフリッタータ
このグルテンフリーの2ポテトフリッタータ料理は、ブランチや遅い朝食に最適です。このレシピを事前に作成してから、華氏375度のオーブンで10〜15分間再加熱することができます。
準備時間： 30分
調理時間： 75分
収量： 12〜14人前
卵8個
乾燥オレガノ小さじ2または新鮮なオレガノの小枝6、葉を取り除きます
小さじ1の塩
黒コショウ小さじ1/2
ミルク2カップ
タピオカ粉大さじ1（8グラム）
2つの大きなレッドガーネットヤム
大きなラセットまたはユーコンゴールドポテト2個
みじん切りにしたほうれん草を冷凍し、解凍して水気を切った10オンスのパッケージ1つ
12オンスのフェタチーズ、砕いた
オーブンを華氏350度に予熱します。
無塩バターで13x 9インチのパンにグリースを塗り、取っておきます。
大きなボウルで、卵、オレガノ、塩、コショウをたたきます。ミルクとタピオカ粉を加えてよく混ぜます。取っておきます。
おろし金の粗い面を使って山芋とじゃがいもをすりおろします。ジャガイモを大きなボウルに入れて混ぜます。
ジャガイモの混合物の1/3を準備した鍋に押し込みます。ほうれん草の1/2とフェタチーズの1/2を上に載せます。
ジャガイモの混合物の1/3、残りのほうれん草とフェタチーズ、そしてジャガイモの混合物の最後の1/3を追加します。
卵の混合物をゆっくりと全体に注ぎます。
オレガノが均等に分布していることを確認してください。
鍋をホイルで覆い、1時間焼き、次にホイルを取り除き、上部が焦げ目がつくまでさらに15〜20分焼きます。
正方形にカットして提供します。
一食当たり：カロリー236（脂肪98から）; 脂肪11g（飽和6g）; コレステロール172mg; ナトリウム606mg; 炭水化物23g; 食物繊維3g; たんぱく質12g。
ボルドーのフランシス白ワイン
フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]
野菜を炒める方法
野菜は、ブランチングまたは蒸して約90％が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]
食道狭窄と酸逆流症
食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性（非癌性）ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]
白ワインのリゾット
このリゾットレシピは、ほとんどのリゾットレシピよりもはるかに多くの白ワインを使用しており、ご飯や野菜を引き立てるおいしい味を作り出しています。この料理をベジタリアンに保つには、必要な野菜ストックまたは水を使用しますが、必要に応じてチキンストックを使用することもできます。準備時間：15分調理時間：35 […]
千切りとキューブ野菜の作り方
野菜を準備するように求めるレシピでは、千切りにするか、立方体にするように求められる場合があります。フランスのアクセントに怖がらせないでください。千切り野菜は魅力的であると同時にシンプルです。千切り野菜ができれば、立方体にするのは簡単です。野菜の千切り野菜を千切りにするには、まず野菜を次のように切り取ります[…]
ソテーに油やバターを使うとき
焦げ付き防止の鍋でも、何かを炒めるときは、なんらかの脂肪を使う必要があります。しかし、どちらか—バターまたはオイル？それぞれがさまざまな種類のソテーに最適です。非常に強火で調理する場合は、焦げにくい油を使用してください。中火から強火で炒めるときは、[…]
糖尿病を管理するときに糖尿病の食事療法を忘れる
糖尿病の食事療法はあなたが絶えず聞くフレーズです、そしてあなた自身が糖尿病の人々だけがそれに服従しなければならないほど制限的な摂食計画を宣告されたと想像するよりも落胆するものは何ですか？真実はほぼ完全に反対です。糖尿病に効果的な摂食計画は適切な食事です[…]
イタリアディナーコース
では、伝統的なイタリア料理の構造は何ですか？イタリア料理のディナーには、実際には5つの要素、つまりコースがあります。すべての食事に5つのコースすべてが含まれているわけではありませんが、多くの場合含まれています。完全な5コースのイタリアンディナーが必要な場合は、次の部分が必要です。前菜：伝統的なイタリア料理は、何かをかじることから始まります。[…]
スリーチーズチーズボールの作り方
休日の娯楽費を低く抑える1つの方法は、着席式の夕食の代わりに前菜を使ったパーティーを開くことです。このスリーチーズチーズボールは完璧なパーティーフードです。チェダー、ポート、ブルーチーズが組み合わさって、クラシックでおいしいボールを形成します。これは、多くの家庭でのクリスマスの伝統です。チェダー、ポート、ブルーチーズボールの準備[…]
