持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
グルテンフリーダイエットのための安全な食品
グルテンフリーダイエットをしている場合は、どの食品が安全に食べられるかを知る必要があります。グルテンフリーの食品を見つけるのは難しいことではありません—買い物リストに何を含めるべきかを知っていれば。
安全に食べられる穀物やでんぷん
グルテンフリーの穀物やでんぷんにはたくさんの選択肢があります。あなたが何年もグルテンフリーである古いプロであるとしても、これらのいくつかはあなたにとって新しいかもしれません：
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アマランス
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クズウコン
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豆
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そば/うねり/カーシャ
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ひよこ豆（ガルバンゾ豆、ベサン、シチ、チャナ、またはグラム-グルテンを含むグラハムと混同しないでください）
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トウモロコシ
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ガルファバ
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仕事の涙
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メスキート（ピノール）
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キビ
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モンティーナ（インドのライスグラス）
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オーツ麦（ただし、小麦やその他の穀物で汚染されている可能性があります）
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じゃがいも
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キノア（ひえ）
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ラギ
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米
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ソルガム
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大豆
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タピオカ（ガリ、キャッサバ、キャッサバ、マニオック、ユッカ）
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里芋根
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テフ
もち米にはグルテンが含まれていません！ 製造業者は、高澱粉の短粒米を粉砕して、もち米、または甘い米や餅を作ります。もち米はアジア料理のソースやデザートを濃くし、寿司によく使われるご飯です。
その他のグルテンフリー食品
一般的に、以下の食品は、調味料や添加物なしで購入されている限り、グルテンフリーです。
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豆
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乳製品
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卵
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魚
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フルーツ
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マメ科植物
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肉
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ナッツ
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家禽
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シーフード
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野菜
これらの食品は自然にグルテンフリーです。クッキー、ケーキ、ブラウニー、パン、クラッカー、プレッツェルなど、グルテンフリーの食材を使った特産品を購入できます。
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