スリーチーズチーズボールの作り方

休日の娯楽費を低く抑える1つの方法は、着席式の夕食の代わりに前菜を使ったパーティーを開くことです。このスリーチーズチーズボールは完璧なパーティーフードです。チェダーチーズ、ポートチーズ、ブルーチーズが組み合わさって、クラシックでおいしいボールが形成されます。これは、多くの家庭でのクリスマスの伝統です。

チェダー、ポート、ブルーチーズボール

準備時間： 5分

調理時間：なし。2時間の冷蔵

収量： 10人前、または1つの5インチボール

8オンスの全脂肪クリームチーズ

5オンスの鋭いチェダーチーズ、すりおろした

5オンスのブルーチーズ、砕いた

大さじ1ポート

クルミ1/2カップ、トーストしてみじん切り（またはパセリのみじん切り）

クリームチーズ、チェダー、ブルーチーズ、ポートをミキサーのボウルに入れ、フラットパドルアタッチメントを使用して中低速で混ぜ合わせます。ラップにこすりつけ、ボールに成形し、固まるまで、少なくとも2時間から最大4日間冷蔵します。

ナッツやパセリを入れて、すぐに召し上がれ。

セロリスティック、リンゴのスライス、クラッカーを添えてください。リンゴを事前にスライスし、レモン汁を少し加えて水に入れ、変色しないようにすることができます。

このレシピを2倍にして、大きなログに変えることができます。材料を2倍にして上記の指示に従いますが、混合物を長い丸太に成形します。指示に従って続行します。2倍の人数でご利用いただけ、ビュッフェに最適です。

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