スロークッカーチキンプロヴァンス

この鶏肉のプロヴァンスレシピはスロークッカーを使用しています。伝統的な鶏肉のプロヴァンスとは異なり、スロークッカーはゆっくりと煮込むので、食べ物は湿ったままで、しつけの必要がありません。鶏肉にフランスのパンを添えて、素晴らしいジュースを吸収します。

準備時間: 15分

調理時間:低で6〜7時間

収量: 4人前

ミディアムポテト4個

にんじん3本

にんにく全頭1個

鶏肉1個(3 1 / 2〜4ポンド)

中玉ねぎ2個

ミニトマト20個

20個の白いボタンのキノコ

熟したオリーブ1カップ、水気を切る

挽きたての黒コショウ

オリーブオイル1カップ

乾燥タイム大さじ1

じゃがいもを皮をむき、1/2インチの厚さに切ります。

にんじんを斜めに1/4インチの厚さに切ります。

にんにくはすべて皮をむき、薄くスライスします。

鶏肉を細かく切る。

玉ねぎを四分の一に切る。

6クォートのスロークッカーに植物油クッキングスプレーを軽くスプレーします。

ジャガイモとニンジンをスロークッカーに重ねます。

にんにくスライスの半分を野菜の上にまき散らします。

塩こしょうで味を調える。

鶏肉に塩こしょう。

野菜の上に鶏肉をのせます。

残りのにんにく、玉ねぎ、トマト、きのこ、オリーブを鶏肉の周りにまき散らします。

鶏肉と野菜にオリーブオイルを振りかけます。

鶏肉にタイムを振りかける。

蓋をして、ローで6〜7時間調理します。

一食当たり:カロリー659(fから378); 脂肪42g(飽和7g); コレステロール106mg; ナトリウム561mg; 炭水化物32g(ダイエットファイバー6g); たんぱく質42g。


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