センセーショナルな自家製糖尿病にやさしいドレッシング

ごく最近まで、ボトル入りサラダドレッシングは、脂肪、塩、砂糖、および糖尿病の食事療法のための他のノーノーでいっぱいでない限り、風味の点で多くを提供しませんでした。新しい軽いドレッシングのいくつかは、風味が改善され、健康への悪影響が少なく、便利です。しかし、自分でドレッシングを作ることに代わるものは本当にありません。信じられないかもしれませんが、プロセスは非常に簡単です。

基本的な糖尿病にやさしいビネグレットソースを作るには、次の手順に従います。

等量の油(通常はエクストラバージンオリーブオイル)、酸(バルサミコ酢やレモンジュースなど)、ストック(低ナトリウムチキンストックなど)を測定し、一緒に泡立てます。

ドレッシングに希望のハーブと調味料をブレンドし、さらに泡だて器で泡立てます。

真にプロフェッショナルなタッチを加えるには、フードプロセッサーまたはブレンダーですべての材料(オイルを除く)を組み合わせます。アプライアンスが稼働している状態で、他の材料にゆっくりとオイルを注ぎます。ドレッシングは本当によく乳化、またはブレンドします。

トリュフビネグレット

準備時間: 5分

収量: 18〜20人前(大さじ2杯)

1〜2オンスのトリュフ、きれいに細かく刻んだ

皮をむいて細かく刻んだ小さなエシャロット1個

3〜4タイムの小枝、摘み取ってみじん切り

1⁄3カップのバルサミコ酢

オリーブオイル1カップ

塩とコショウの味

トリュフオイルの小雨

ボウルにすべての材料を入れてよく泡だて器で混ぜるか、蓋付きの瓶にすべての材料を入れて激しく振ります。

一食当たり(大さじ2):Kcalories 105(Fat 99から); 脂肪11g(飽和2g); コレステロール0mg; ナトリウム31mg; 炭水化物2g(食物繊維1g); プロテイン0g。

多くの場合、シンプルなドレッシングが最適です。ハーブ、ニンニク、乾燥きのこを油に浸すと、おいしいドレッシングを作るのに最適なベースになります。レモンジュースや酢のような少量の酸を加えると、あなたはあなたの道を進んでいます。


Leave a Comment

持久力のためのチアの使用

持久力のためのチアの使用

持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。

清澄剤でリアルエールを明確にする

清澄剤でリアルエールを明確にする

本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。

今日入手可能なフランスワインの種類

今日入手可能なフランスワインの種類

フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。(両国は首と首です。)生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]

ボルドーのフランシス白ワイン

ボルドーのフランシス白ワイン

フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]

野菜を炒める方法

野菜を炒める方法

野菜は、ブランチングまたは蒸して約90%が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]

食道狭窄と酸逆流症

食道狭窄と酸逆流症

食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性(非癌性)ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]