持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
チアシードを使った前菜のレシピ
前菜は軽く（満腹にならないように）、おいしいはずです。栄養価の高いチアシードをこれらのおいしいモーゼルに加えて、正しいスタートを切ることができない理由はありません。
スパイシージンジャーエビ
クレジット：©iStockphoto.com / Amandaliza
準備時間： 10分
調理時間： 10分
収量： 4人前
4インチピースの生姜1個
にんにく6片
赤唐辛子2個
オリーブオイル大さじ2
24生のジャンボエビ、洗浄、皮むき、そして精錬
チアシード大さじ1
コショウ、味わう
無愛想なパン、提供する
生姜の皮をむき、細長く刻みます。できるだけ薄くカットしてみてください。
にんにくは皮をむき、大まかに細かく刻む。各クローブから4〜5個を入手する必要があります。
唐辛子を種をまき、縦に切る。次に、横に切り刻んで小さなスライスにします。
大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。
フライパンに生姜を入れて2分煮ます。エビをフライパンに入れて3分ほど煮込み、時々混ぜてよく火を通します。にんにくと唐辛子をフライパンに入れ、さらに2、3分煮ます。
クレジット：ElizabethKurtzmanによるイラスト
火から下ろし、チアシード全体を鍋の中身に振りかけます。黒胡椒を鍋に挽いてお召し上がりください。
お好みの無愛想なパンと一緒に、パンを使って油を吸収してください。
一食当たり：カロリー225（脂肪86から）; 脂肪10g（飽和2g）; コレステロール239mg; ナトリウム1,077mg; 炭水化物7g（食物繊維1g）; たんぱく質27g。
豆詰めチアペッパー
準備時間： 15分
調理時間： 30分
収量： 6人前
6つの小さな赤または黄色のピーマン
オリーブオイル大さじ2
みじん切りにした中玉ねぎ1個
にんにく2片、細かくスライス
完熟トマト6個
15オンスの缶1つで豆をピントし、水気を切り、すすいだ
コリアンダーのみじん切り1/4カップ
小さじ1杯のクミン
小さじ1杯のホットスモークパプリカ
チアシード大さじ2
塩とコショウの味
ピーマン全体を沸騰したお湯で2〜3分間湯通しして、少し柔らかくします。
唐辛子の茎を注意深く切り、蓋を作ります。唐辛子を無傷に保ち、すべての種を取り除きます。
オーブンを華氏350度に予熱します。
大きなフライパンに大さじ1杯の油を中火にかけます。玉ねぎを鍋に入れ、柔らかくなるまで5分煮ます。にんにくを加えてさらに2〜3分煮ます。
その間、各トマトの底にXを付け、大きなボウルに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。皮が簡単に剥がれるまで、約4〜5分間放置します。
トマトの皮を取り除き、肉を大まかに切ります。トマトをフライパンに入れ、1〜2分煮ます。鍋を火から下ろします。
豆を鍋に入れ、フォークで大まかにつぶして、ほとんどを丸ごと残します。
刻んだコリアンダー、クミン、パプリカ、チア、塩、コショウを加え、よくかき混ぜます。この混合物をピーマンに詰めて、ふたを元に戻します。
残りの大さじ1杯の油で天板に油をさします。ピーマンの詰め物を天板に置き、オーブンで20分間調理します。オーブンから温めてお召し上がりください。
一食当たり：カロリー190（脂肪61から）; 脂肪7g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム226mg; 炭水化物27g（食物繊維9g）; プロテイン7g。
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