チェリーピスタチオグラノーラ

この自家製グラノーラのほんの一握りは確かにあなたの深夜のマンチやクランチへの渇望を満足させるでしょう。このフラットベリーグラノーラレシピは、ドライチェリーとピスタチオが特徴ですが、お好みのナッツとシードを使用できます。これを歯ごたえのあるグラノーラバーに変えるには、小さな正方形のベーキング皿で焼き、グラノーラがまだ温かいうちにバーにカットします。

準備時間: 15

調理時間: 25

収量: 12人前

1/2カップの殻付きピスタチオ

スライスしたアーモンド1/2カップ

みじん切りピーカンナッツ1/2カップ

昔ながらのオーツ麦2カップ

ドライタルトチェリー1/2カップ

1/4カップの黄金の亜麻仁

小さじ1/2のパンプキンパイスパイス

小さじ1/4の海塩

ブラウンシュガー1/4カップ

ココナッツオイル1/4カップ

1/4カップアガベシロップ

バニラエッセンス小さじ1

オーブンを華氏300度に予熱します。

大きなボウルに、ピスタチオ、アーモンド、ピーカンナッツ、オート麦、さくらんぼ、亜麻仁、パンプキンパイスパイス、海塩を混ぜます。取っておきます。

小さな鍋で弱火にかけ、砂糖、ココナッツオイル、アガベシロップを砂糖が溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、バニラエッセンスを入れてかき混ぜます。

砂糖の混合物を乾燥した材料が入った大きなボウルに注ぎ、すべての材料が均一にコーティングされるまでかき混ぜます。

縁のある天板にパーチメント紙を敷き、クッキングスプレーでコーティングします。グラノーラの混合物を鍋に近づけて配置します。(グラノーラが鍋全体を覆っていない場合があります。)

グラノーラがわずかに茶色になるまで、25分間焼きます。

グラノーラを乾かしてから、塊に砕きます。密閉容器に入れて最長1週間保管してください。

一食当たり:カロリー249(脂肪140から); 脂肪16g(飽和5g); コレステロール0mg; ナトリウム74mg; CA R bohydrate 24グラム(食物繊維4G)。プロテイン5g。


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