持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
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準備時間: 15分
調理時間: 5分
収量: 4人前
ミディアムトマト3個
にんにく6片
バジルの葉全体12枚
赤唐辛子フレークのピンチ
黒コショウのピンチ
味わう塩
バルサミコ酢大さじ3
赤ワインビネガー大さじ3
2/3カップのオリーブオイル
8スライスの国の白パン(イタリアまたはフランスのパン)
オーブンを350度に予熱します。
トマトを刻みます。
にんにくは皮をむいてつぶす
トマト、ニンニク、バジル、赤唐辛子フレーク、黒胡椒、塩、バルサミコ酢、赤ワイン酢をフードプロセッサーに入れます。
フードプロセッサーを数秒間実行してから、電源を切ります。
この手順を2〜3回繰り返します。
得られる混合物は、滑らかなピューレではなく、やや分厚いはずです。
オリーブオイルを加え、さらに数回パルスします。
必要に応じて塩で調味料を調整し、かき混ぜます。
パンのスライスを天板に並べ、オーブンに入れます。
スライスを約5〜7分間軽くトーストしてから、オーブンから取り出します。
トーストしたパンにトマトの混合物をスプーンでかけ、サーブします。
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