持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
多くの人は、パイクラストを一から作るのが難しいと感じています。パイクラスト用の生地を作るときは、材料を正確に測定し、生地を酷使しないでください。生地の作り方は簡単ですが、固い生地になってしまわないように、やさしく触る必要があります。
大きなボウルにバターとショートニングを一緒にクリーム状にします。
1/3カップと大さじ1杯の冷たいバター(細かく切ったもの)と同量の野菜ショートニングを使用します。
別のボウルに乾いた材料を混ぜ合わせます。
中力粉2カップと小さじ3/4の塩が必要です。
粗いコーンミールのようになるまで、小麦粉の混合物をバターショートニングの混合物に入れます。
あなたはあなたの指またはペストリーブレンダーを使うことができます。
混合物に少量の氷水を振りかける。
水を入れすぎないでください!一度に少しずつ加え、乾燥した材料が一緒に保持できるようになったら停止します。
混合物を投げます。
指またはバターナイフを使用してください。
生地を集めて、きれいで軽く粉をまぶした表面に移します。
まな板や掃除したカウンタートップを使うことができます。
生地を非常に軽くこねます。
過度にこねると生地が硬くなります。
生地をゆるいボールに形作り、半分に分け、それらの半分を生地ボールに形作ります。
必要なクラストごとに1つの生地ボールがあります。
生地のボールをプラスチックで包み、冷やします。
パイ生地をロールアウトする前に、少なくとも1時間冷蔵します。
パイ生地が冷えるのを待っている間に、使いたいパイの詰め物を作ることができます。
グルテンに敏感な方でも、グルテンフリーのパイクラストレシピを使用してパイを楽しむことができます。
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