持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
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準備時間: 25分
調理時間: 2分
収量: 4人前
みじん切りの紫色のカリフラワー2カップ
刻んだアスパラガス2カップ、トリミング
1/3カップのエクストラバージンオリーブオイル
1/4カップの白いバルサミコ酢
にんにく1片、つぶした
小さじ1/2の石挽きマスタード
塩とコショウの味
みじん切りのロメインレタス1頭
にんじん1本、皮をむいて薄くスライスしたもの
スライスしたピーマン1カップ
薄くスライスした小さな赤玉ねぎ1/2
1-1 / 2カップのチェリートマト
アボカド1個、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
水中で野生のマグロを捕まえた5オンスの缶4本
殻付きで四分の一の固ゆで卵3個
カリフラワーとアスパラガスを湯通しするには、大きな鍋に水を入れて沸騰させます。カリフラワーとアスパラガスを加え、柔らかくなるまで約2分間沸騰させます。ザルで水気を切り、冷水で流して調理を止めます。
ミディアムボウルで、オリーブオイル、酢、にんにく、マスタードを一緒に泡だて器で混ぜます。塩こしょうで味を調える。
残りの材料をボウルに入れ、にんにくビネグレットソースをかけます。
一食当たり:カロリー564(脂肪290から); 脂肪32g(飽和6g); コレステロール199mg; ナトリウム636mg; 炭水化物26g(食物繊維9g); たんぱく質44g。
レシピ提供:Rubies&Radishesの作者であるArsy Vartanian
このレシピはWhole9のチームによって精査されており、30日間のリセットパレオクレンジングに受け入れられると考えられています。
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