ビールスタイルガイドラインの階層

以下のリストは、ビール審判認定プログラムによって編集され、競争目的でアメリカ自家醸造協会によって使用されています。この階層リストは、(サイダーとミードとともに)世界のすべてのビールスタイルの概要を示しています。すべてのビールは、エール、ラガー、またはミックススタイルに分類されます。これらの各見出しの下には、すべての主要なビールスタイル(大文字)とそのサブスタイルがリストされています。

エール

英語のペールエール

  • 標準的な普通のビター

  • スペシャル/ベストビター

  • エクストラスペシャル/ストロングビター

スコットランドとアイルランドのエール

  • スコティッシュライト60

  • スコティッシュヘビー70

  • スコットランドの輸出80

  • アイリッシュレッドエール

  • スコッチストロングエール

アメリカンエール

  • アメリカンペールエール

  • アメリカンアンバーエール

  • アメリカンブラウンエール

イングリッシュブラウンエール

  • 軽度

  • サザンイングリッシュブラウンエール

  • ノーザンイングリッシュブラウンエール

ポーター

  • ブラウンポーター

  • イングリッシュポーター

  • バルト海のポーター

スタウト

  • ドライスタウト

  • スウィートスタウト

  • オートミールスタウト

  • フォーリンエクストラスタウト

  • アメリカンスタウト

  • ロシアのインペリアルスタウト

インディアペールエール

  • 英語IPA

  • アメリカのIPA

  • インペリアルIPA

ベルギーとフランスのエール

  • ウィットビア

  • ベルギーペールエール

  • セゾン

  • ビール・ド・ガルド

サワーエール

  • ベルリーナーヴァイセ

  • フランダースレッドエール

  • ストレート(ブレンドなし)ランビック

  • グーズ

  • フルーツランビック

ベルギーの強いエール

  • ベルギーのブロンドエール

  • ベルギーのデュッベル

  • ベルギーのトリペル

  • ベルギーゴールデンストロングエール

  • ベルギーのダークストロングエール

強いエール

  • オールドエール

  • イングリッシュバーレーワイン

  • アメリカンバーレーワイン

ラガー

ライトラガー

  • ライトアメリカンラガー

  • 標準的なアメリカンラガー

  • プレミアムアメリカンラガー

  • ミュンヘンヘレス

  • ドルトムンダーエクスポート

ピルスナー

  • ドイツのピルスナー(ピルス)

  • ボヘミアンピルスナー

  • クラシックアメリカンピルスナー

ヨーロッパの琥珀色のラガー

  • ウインナーラガー

  • オクトーバーフェスト/メルツェン

ダークラガー

  • ダークアメリカンラガー

  • ミュンヘンデュンケル

  • シュヴァルツビール(黒ビール)

ボック

  • Maibock / Helles Bock

  • 伝統的なボック

  • ドッペルボック

  • Eisbock

ミックススタイル

ライトハイブリッドビール

  • クリームエール

  • ブロンドエール

  • ケルシュ

  • アメリカの小麦またはライ麦

琥珀色のハイブリッドビール

  • 北ドイツのアルトビール

  • カリフォルニアコモンビール

  • デュッセルドルフアルトビール

ドイツの小麦とライ麦ビール

  • ヴァイツェン/ヴァイスビール

  • ダンケルヴァイツェン

  • ヴァイツェンボック

  • Roggenbier(ライビール)

フルーツビール

スパイス/ハーブ/スペシャルティビール

  • スパイス/ハーブ/野菜ビール

  • クリスマス/冬/特製スパイスビール

スモークフレーバーとウッドエイジングビール

  • クラシックラウフビア

  • その他のスモークビール

  • 木熟成ビール

特製ビール

ミードとサイダー

トラディショナルミード

  • ドライミード

  • セミスイートミード

  • 甘いミード

メロメル(フルーツミード)

  • サイザー(アップルメロメル)

  • ピメント(ブドウメロメル)

  • その他のフルーツメロメル

その他のミード

  • メテグリン(スパイスミード)

  • ブラゴット(大麦ミード)

  • オープンカテゴリーミード

標準のサイダーとペリー

  • 一般的なサイダー

  • イングリッシュサイダー

  • フレンチサイダー

  • コモンペリー

  • 伝統的なペリー

スペシャリティサイダーとペリー

  • ニューイングランドサイダー

  • フルーツサイダー

  • アップルワイン

  • その他の特殊サイダーとペリー


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