持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ピーチグレーズドポークチョップ
果物と豚肉は楽しいデュエットです。新鮮な桃が旬になったら、このポークチョップレシピのために2つの大きな新鮮な桃を皮をむいてスライスします。それ以外の場合は、冷凍桃のスライスを使用してください。
準備時間： 5分
調理時間： 20分
収量： 4人前
植物油大さじ1
骨なしポークチョップ4個、厚さ1インチ
小さじ3/4の塩
コショウ小さじ1/2
チキンスープ1/2カップ
ピーチジャム1/2カップ
皮をむき、スライスした桃2カップ
小さじ1/4の挽いた生姜
ハニーマスタード大さじ1
大さじ1のリンゴ酢
大きなソテーパンで中火に油を熱します。
ポークチョップを小さじ1/2の塩と小さじ1/4のコショウで味付けします。
ポークチョップを単層でソテーパンに加え、片面2分間焼きます。
ポークチョップを鍋から取り出し、脇に置きます。
スープを加えて強火で調理し、鍋から茶色い部分をこすり落とします。
火を弱くします。
桃の皮をむいてスライスします。
ピーチジャム、ピーチ2カップ、生姜、ハニーマスタード、酢、残りの小さじ1/4の塩、小さじ1/4のコショウをボウルに入れてかき混ぜます。
桃の混合物を鍋に入れてかき混ぜます。
豚肉を鍋に戻し、ジャムの混合物で味付けします。
鍋に蓋をして15分煮ます。
一食当たり：カロリー348（脂肪99から）; 脂肪11g（飽和3g）; コレステロール64mg; ナトリウム629mg; 炭水化物39g（食物繊維2g）; たんぱく質23g。
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