持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ミックスグリーン上の低グリセミック野菜豆腐ストリップ
鶏肉のような細片に成形された低グリセミック大豆製品は、ほとんどのスーパーマーケットで見られ、菜食主義者の間で人気が高まっています。準備した大豆製品をそのまま食べるのではなく、独自の調味料とレモンを加えて、ミックスサラダグリーンの上に美味しいメインディッシュに変えてみてください。
ミックスグリーン上の低グリセミック野菜豆腐ストリップ
準備時間： 20〜30分
調理時間： 8分
収量： 4人前
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
にんにく1片、みじん切り
6つの小枝の新鮮なタイム、葉を剥がしてみじん切りにする
レモンの皮小さじ2
1/3カップレモンジュース
1/2インチのストリップにスライスされた12オンスの大豆「チキン」ストリップ
オリーブオイル風味のクッキングスプレー
ミックスサラダグリーン12カップ
トマト2個、さいの目に切った
アボカド1個、皮をむき、芯を取り、スライス
大さじ4杯の低脂肪イタリアンサラダドレッシング
大きなミキシングボウルに、オリーブオイル、ニンニク、刻んだタイム、レモンの皮、レモンジュースを混ぜます。にんにくと油の混合物で大豆ストリップをトスし、5〜10分間放置します。マリネからストリップを取り除きます。マリネを捨てる。
焦げ付き防止のフライパンにクッキングスプレーをスプレーし、中火から強火にかけます。大豆の細片を加え、片面約4分で薄茶色になるまで調理します。それらを火から下ろし、取っておきます。
ミックスグリーン、トマト、アボカド、サラダドレッシングを混ぜ合わせて、すべてを均一にコーティングします。サラダを4皿にのせ、サラダの上に大豆をのせて盛り付けます。
一食当たり：カロリー309（脂肪153から）; グリセミック負荷1（低）; 脂肪17g（飽和2g）; コレステロール0mg; ナトリウム487mg; 炭水化物23g（食物繊維11g）; プロテイン22g。
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