メープルピーカンパンプキンパイのレシピ

このおいしいパンプキンパイのレシピでは、豆腐が卵とミルクの代わりになります。中身は厚く、濃厚で、滑らかです。このパイはお祭りで、休日や特別な機会に最適です。

メープルピーカンパンプキンパイのレシピ

クレジット:©iStockphoto.com / talltrevor

準備時間: 15分

調理時間: 40分

収量: 1つの9インチパイ(8スライス)

15オンスの缶カボチャ(約2カップ)

8オンスの絹ごし豆腐

1⁄2カップの純粋なメープルシロップ

小さじ1/2の挽いた生姜

シナモン小さじ1

ナツメグ小さじ1/4

小麦粉大さじ1

9インチのパイシェル

みじん切りピーカンナッツ1/4カップ

オーブンを華氏350度に予熱します。

カボチャ、豆腐、メープルシロップ、生姜、シナモン、ナツメグ、小麦粉をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで処理します。

カボチャの混合物をパイの殻に注ぎます。

刻んだナッツをパイの上に均等に振りかけます。

約40分または固まるまで焼く。冷やしてからお召し上がりください。

一食当たり:カロリー236(脂肪99から); 脂肪11g(飽和2g); コレステロール0mg; ナトリウム137mg; 炭水化物31g(食物繊維3g); プロテイン5g。


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