一般的に使用される鍋やフライパン

あなたは他のものよりもいくつかの鍋やフライパンを使います。最も一般的なタイプの鍋やフライパンは、厨房機器の強固な基盤を作ります。このリストの鍋とフライパンは最も用途が広く、あなたはそれらに非常に精通するでしょう:

  • 鋳鉄製フライパン:鋳鉄製フライパンは、何百年もの間、アメリカとヨーロッパのキッチンの標準となっています。

  • ソテーパンソテーパンは最も基本的な鍋の1つです。ソテーパンの側面はまっすぐまたは傾斜していて、直径が10インチまたは12インチ、奥行きが2インチ以上である必要があります。少量の液体で食べ物を覆って煮ることができるように、蓋のあるものを探してください。

  • 鍋は万能の鍋です。さまざまなサイズの鍋をいくつか入手することを検討してください。

  • 焙煎鍋:設備の整ったキッチンには、長さ約12インチの楕円形の焙煎鍋が1つと、約14 x11インチの大きな長方形の焙煎鍋が必要です。

  • 9 x 13インチのベーキングディッシュまたは蓋付きのキャセロールディッシュ:この用途の広い9 x 13インチのベーキングディッシュまたはカバー付きキャセロールディッシュは、キャセロールの作成、またはブラウニーやケーキのベーキングに最適です。

  • ダッチオーブン:ダッチオーブンと呼ばれるこのエナメルを塗られた鋳鉄製の鍋は、ゆっくりと調理する食事に最適です。

  • 鍋:鍋は多くの機能を果たすことができます。蓋がしっかりと閉まっている、背が高く、幅が狭く、10〜14クォートのヘビーゲージポットを探します。

    一般的に使用される鍋やフライパン


Leave a Comment

持久力のためのチアの使用

持久力のためのチアの使用

持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。

清澄剤でリアルエールを明確にする

清澄剤でリアルエールを明確にする

本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。

今日入手可能なフランスワインの種類

今日入手可能なフランスワインの種類

フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。(両国は首と首です。)生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]

ボルドーのフランシス白ワイン

ボルドーのフランシス白ワイン

フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]

野菜を炒める方法

野菜を炒める方法

野菜は、ブランチングまたは蒸して約90%が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]

食道狭窄と酸逆流症

食道狭窄と酸逆流症

食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性(非癌性)ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]