持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
乳製品を含まないメープルナッツスプレッド
一日を始めるのに最適な方法は、ベーグルまたはトーストのスライスに、クリームチーズに似た、乳製品を使わず、滑らかで甘すぎないスプレッドを使用することです。このレシピは風変わりに聞こえるかもしれませんが、これらの乳製品以外の成分がすべて組み合わさって、クリーミーでおいしいスプレッドになります。なぜ朝食を待つのですか？グラハムクラッカーで試してみると、甘い午後のおやつがあります。
準備時間： 15分
調理時間： 40分
収量： 8人前（2カップ）
1/3カップのレーズンまたはスグリ
1/2カップの非常にお湯
1/2ポンドの固い豆腐
1/4カップのプレーンまたはバニラ豆乳ヨーグルト
1/2カップの純粋なメープルシロップ
シナモン小さじ1/2
タヒニ大さじ1
小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
中力粉小さじ2
刻んだクルミ1/3カップ
オーブンを350度に予熱します。1クォートのベーキングディッシュまたはキャセロールディッシュに軽くグリースを塗ります。
レーズンやスグリを小さなボウルに入れ、お湯を注ぎます。次のステップに取り組む間、それらを数分間浸すために取っておきます。
豆腐、豆乳ヨーグルト、メープルシロップ、シナモン、タヒニ、バニラ、小麦粉をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。よく混ぜ、頻繁に止めて側面をゴムヘラでこすります。
メープルの風味を強くするには、小さじ1/2のメープルエキスを加えます。
浸したレーズンを水気を切り、細かく刻みます（またはブレンダーやフードプロセッサーで回転させます）。レーズンとクルミを豆腐に加えてよく混ぜます。
豆腐の混合物を用意したグラタン皿に注ぎ、蓋をせずに40分または固まるまで焼く。提供する前に完全に冷やしてください。この混合物は最大3日間冷蔵庫に保管されます。
一食当たり：カロリー143（脂肪から46）; 脂肪5g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム15mg; 炭水化物22g（食物繊維1g）; プロテイン4g
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