持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
低グリセミックピーナッツバタークッキー
ピーナッツバタークッキーの素晴らしいところは、その主成分であるピーナッツバターが自然に低血糖であるということです。砂糖を加えていない天然のピーナッツバターを必ず購入してください。混合して冷蔵庫に保管する種類です。他のピーナッツバターはより多くの砂糖を含み、このレシピの血糖負荷を増加させます。
低グリセミックピーナッツバタークッキー
準備時間： 15分
調理時間： 35分
収量： 36人前
3/4カップの万能小麦粉
1-1 / 4カップのオーツ麦粉
重曹小さじ1/2
トランス脂肪を含まないマーガリン1/2カップ
砂糖1/2カップ
ブラウンシュガー大さじ2
3/4カップの分厚い天然ピーナッツバター、砂糖は添加していません
卵白2個
小さじ1-1 / 2バニラ
オーブンを華氏375度に予熱します。小さなボウルに、中力粉、オーツ麦粉、重曹を入れます。取っておきます。
別のボウルで、低速から中速の電気ミキサーを使用して、マーガリンを柔らかくなるまで軽く叩きます。砂糖、黒砂糖、ピーナッツバターを加えます。必要に応じてボウルの端をこすりながら、滑らかになるまで低速から中速で混合物を叩きます。（分厚いピーナッツバターからのナッツは混合物を少しゴツゴツにすることに注意してください。）
卵白とバニラを加えてよく混ぜます。小麦粉の混合物を追加し、すべてをゆっくりと混ぜ合わせます。
クッキーごとに、1杯のクッキー生地をパーチメント紙で裏打ちされた油を塗っていないクッキーシートに落とします。フォークの後ろで各クッキーを軽く押し下げて、フォークラインを残します。
9〜10分間、または端が黄金色になるまで焼きます。
クッキーをパラフィン紙の上に置いて冷まし、さらに2バッチ焼いて、残りの生地を使用します。
一食当たり：カロリー93（脂肪48から）; グリセミック負荷4（低）; 脂肪5g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム68mg; 炭水化物9g（食物繊維1g）; プロテイン2g。
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