古風なスナック:クリスピーケールチップスのレシピ

昔ながらのポテトチップスのクランチを欲しがっているなら、代わりにこれらの古風なものを試してみてください。これらのチップスは、焼いた後すぐに食べてください。オーブンから出してから約30分後にしおれ始める可能性があります。

古風なスナック:クリスピーケールチップスのレシピ

クレジット:©iStockphoto.com / reid3850

準備時間: 2分

調理時間: 10〜12分

収量: 3人前

生ケール4カップ、洗浄、乾燥、2インチに引き裂く

ココナッツオイル大さじ1、溶かした

味わう塩

オーブンを350度に予熱します。

ケールを大きなボウルに入れ、ココナッツオイルを上から注ぎます。完全に油で覆われるまで、約2分間、2つの木のスプーンで葉を投げます。

ケールを天板に単層に広げ、塩をたっぷりとふりかけます。

カリカリになり、端が軽く焦げ目がつくまで、10〜12分間焼きます。ケールチップスに注目してください!それらは茶色から焦げた状態に非常に速く変化する可能性があります。

天板をはがし、冷却ラックで3分間冷まします。チップは冷めた後、よりクリスピーになります。

お気に入りのポテトチップスのフレーバーをケールチップスに簡単に適応させることができます!焼く前に塩と一緒にスパイスを追加するだけです。バーベキューフレーバーには、小さじ1/2のチリパウダーを小さじ1/2のパプリカと混ぜて加えます。タマネギの風味は、プレーンソルトをオニオンソルトに置き換えてください。

一食当たり:カロリー84(脂肪46から); 脂肪5g(飽和4g); コレステロール0mg; ナトリウム232mg; 炭水化物9g; 食物繊維2g; プロテイン3g


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