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クレジット：©iStockphoto.com / TimHesterPhotography
準備時間： 10分
調理時間： 40分
収量：約8人前
ミディアムホワイトポテト6個
植物油スプレー
ガーリックパウダー、オレガノ、カイエンペッパー、パプリカをそれぞれ数回振る
オーブンを華氏350度に予熱します。
ベーキングシートに植物油スプレーまたはオリーブオイルの薄層をコーティングします。
じゃがいもを洗う。皮をつけたまま、じゃがいもをくさびに切り、ミキシングボウルに入れます。（小さなジャガイモは4等分することができます。拳サイズのジャガイモをそれぞれ6つまたは8つのくさびに切ります。）
ポテトウェッジに各スパイスを数回振って、多かれ少なかれ好みに合わせて振りかけます。コートするために投げます。
じゃがいもを天板に単層に広げます。植物油スプレーの薄いフィルムでトップをスプレーするか、オリーブオイルでブラシをかけます。
約40分またはジャガイモが柔らかくなるまで焼く。ケチャップやサルサ、またはモルトビネガーと一緒にプレーンにサーブしてください。
一食当たり（6つの中型ジャガイモに基づく）：カロリー117（脂肪9から）; 脂肪1g（飽和脂肪0g）; コレステロール0mg; ナトリウム6mg; 炭水化物26g（食物繊維2g）; プロテイン2g。
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