地中海ダイエットについての6つの神話

地中海のライフスタイルに従うことは、より良い健康と風味豊かな食べ物など、間違いなく多くの利点を提供します。しかし、あなたがこの生き方について聞いたすべてが必ずしも真実であるとは限りません。あなたが巨大で豊かな食事を食べ、ガロンのワインを飲むことができるという宣言は少し誤解を招きます。正しい軌道に乗っていることを確認するために、いくつかの神話を暴く時が来ました。

神話1：地中海に住むすべての人々は健康です

地中海沿岸は、ほんの数例を挙げると、モロッコ、ギリシャ、トルコ、フランス、イタリア、および北アフリカの一部を含む広い地域をカバーしています。すべての国またはすべての地域が同じ健康的な習慣を実践しているわけではありません。たとえば、北イタリアの人々は料理にラードとバターを使用することが多く、これは人々が主にオリーブオイルを使用する南イタリアで見られるよりも飽和脂肪に向けて食事のバランスを崩します。

一般的に、より良い健康を促進する地中海のライフスタイルは、ギリシャのクレタ島とギリシャの他の地域に加えて、スペイン、モロッコ、南イタリアに触発されています。

神話2：チーズは好きなだけ食べることができる

チーズを食べすぎると、不要なカロリーや飽和脂肪が増える可能性があります。チーズを消費することは一般的な地中海の習慣ですが、あなたは適度な方法でそれをしたいと思っています。フェタチーズやヤギチーズなどの風味の強いチーズを使用すると、チーズの使用量を大幅に減らしながら、風味を高めることができます。

神話3：好きなだけワインを飲むことは心の健康です

ワインは確かにあなたの心臓に独特の健康上の利点がありますが、適度に飲むことが重要です。グラス1〜2杯以上のワインを頻繁に飲むと、実際には心臓に悪影響を与える可能性があります（意思決定は言うまでもありません）。柵の健康的な側にとどまるために、1日1回食事と一緒にグラスワインを楽しんでください（医師が承認した場合）-そしておそらくカラオケマシンを隠してください。

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神話4：大きなボウルのパスタをパンと一緒に食べるのはまったく問題ありません

地中海式の食事は、イタリア料理とパスタ、パスタ、パスタの考えを思い起こさせます！そして、そのすべてのソースを吸収するためのパンのないパスタは何ですか？特にイタリア人はパスタをたくさん食べますが、アメリカ人が慣れている部分のサイズでは食べません。地中海では、パスタは通常、約1/2カップから1カップのサービングサイズのサイドディッシュです。パスタは独立した料理ではありません。代わりに、人々は彼らの皿を満たすためにサラダ、肉の側面、そして野菜の側面を持っています。多くの場合、1枚のパンが食事に加わり、その食事には合計2〜3回のでんぷんが含まれます。

神話5：ジムに行く必要はない

これは技術的には真実ですが、その背後にある考え方の一部を暴く必要があります。50年または60年前に地中海沿岸に住んでいた人々は、運動のためにジムに行っていなかった可能性が高いので、いいえ、ライフスタイルをモデル化するために毎日ジムに自分をドラッグする必要はありません。しかし、あなたは身体活動に夢中になっているわけではありません。これらの人々は、日常生活ではるかに活発であり、どこでも運転するのではなく、手作業を行い、必要な場所を歩くため、トレーニングを必要としませんでした。より便利な生活はあなたが毎日運動をする方法を探さなければならないことを意味します。

神話6：地中海の人々は大量の食事を食べ、体重が増えることはありません

この地域の人々は、大量の食事を食べても体重を維持できる場合がありますが、高カロリーの食品を大量に食べるのではなく、少量の低カロリーの食品をたくさん食べるという問題があります。生と調理済みの両方）および肉、穀物、豆類のごく一部。重要なのは、サイズではなく、食事の構成です。地中海式の食事でも、大量の食事では何も食べることができません。食事は適切なバランスの食品を持っていなければならず、それでも比較的低カロリーレベルで入ってくる必要があります。