持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
地中海式食事の中心となる5種類の海洋生物
サーモンはオメガ3脂肪酸のトップソースの1つであり、それが有益なシーフードリストのトップにある理由です。
オメガ3を超えて、4オンスのサーモンには毎日の推奨ビタミンDの必要量も含まれています。ビタミンDはあなたの骨の健康を保護するためにカルシウム吸収に不可欠です。また、血圧の調節にも役立ちます。さらに栄養価の高いパンチと歯ごたえのある味を得るには、特に高品質で汚染の少ないサーモンを選択した場合は、オメガ3の密度の高い肌を維持します（毒素は肌に集中することがよくあります）。
野生の鮭と養殖鮭はどちらも水銀が比較的少ないです。養殖魚に魚よりも多くの植物性食品を与えた場合、オメガ3脂肪酸の含有量は低くなります。養殖サーモンには、PCB（ポリ塩化ビフェニル）などの他の毒素が含まれている場合がありますが、すべての養殖サーモンが同じように作られているわけではありません。サーモンを選ぶときは、米国産の養殖アトランティックサーモンまたは野生のアラスカサーモンまたはギンザケを選びます。
イワシは、魚が好きな人でも、鼻をかむような食べ物の1つです。しかし、それらはあなたが食べることができる最も栄養価の高い食品の1つでもあります。
イワシは缶詰になっていることが多く、保存されています（非常に腐りやすいです）が、新鮮なものを見つけることができれば、さらに栄養価が高くなります。
イワシは栄養価が高いだけではありません。それらはまた持続可能で、毒素がなく、そして非常に安価です。イワシを食事に取り入れるためにボールを転がすには、全粒小麦のトーストまたはマスタードを使ったクラッカーにイワシをすりつぶしてみてください。新鮮なイワシのグリルをサラダに加えます。またはトマトソースと野菜でそれらを調理します。
「イワシ」という名前は、豊富な地中海のサルデーニャ島に由来すると考えられています。現在、それらは地中海ですぐに利用できます。
マグロは地中海やアメリカでも人気の魚です！
マグロは非常に用途が広く、美味しくて栄養価の高い魚で、オメガ3脂肪酸、ビタミンB群、炎症と戦うのに役立つミネラルであるセレンが豊富に含まれています。また、3オンスのマグロは25グラムのタンパク質を提供します。これは1日中のニーズの約3分の1から2分の1になる可能性があります。
アメリカでは、古典的なツナサラダはしばしばマヨネーズの塊で準備され、あなたの料理に不必要なカロリーと脂肪を加えます。代わりに、地中海のツナサラダ（私のお気に入りのグリーンサラダトッパーまたはサンドイッチスタッファーの1つ）を試してみてください。マグロにオリーブオイル、レモン、オリーブ、タマネギ、そして多くの場合アーティチョークを混ぜたものです。マヨネーズは使用しません。
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マグロは非常に用途が広く、美味しくて栄養価の高い魚で、オメガ3脂肪酸、ビタミンB群、炎症と戦うのに役立つミネラルであるセレンが豊富に含まれています。また、3オンスのマグロは25グラムのタンパク質を提供します。これは1日中のニーズの約3分の1から2分の1になる可能性があります。
アメリカでは、古典的なツナサラダはしばしばマヨネーズの塊で準備され、あなたの料理に不必要なカロリーと脂肪を加えます。代わりに、地中海のツナサラダ（私のお気に入りのグリーンサラダトッパーまたはサンドイッチスタッファーの1つ）を試してみてください。マグロにオリーブオイル、レモン、オリーブ、タマネギ、そして多くの場合アーティチョークを混ぜたものです。マヨネーズは使用しません。
ムール貝はアサリの一種です。彼らは文字通りにも比喩的にも多くの筋肉を持っています。
シェルは靭帯で接続された2つの半分で構成され、内肋間筋がしっかりと閉じた状態を保ちます。中の肉にたどり着くには、特別なナイフを使って殻を割って開くか、殻が開くまで筋肉を調理する必要があります。
ムール貝やカキのような他の二枚貝は環境にやさしく、水中の栄養素を供給することで水質を改善します。
ムール貝は小さいため、またはムールフリット（フライドポテトのプレートを添えて）としてよく知っているため、ムール貝の利点を過小評価する可能性があります。しかし、3オンスのサービングにはわずか70カロリーが含まれており、オメガ3、ビタミンB12、セレン、葉酸を提供しているため、これらは貴重なタンパク質源となっています。だからフライドポテトを飛ばして、白ワイン、レモン、ハーブで蒸したり調理したムール貝を食べて、健康的で軽い料理を作りましょう。
牡蠣は沿岸地域の人々にとって重要な食料源であり、世界中で珍味と見なされています。
牡蠣はほとんどの貝よりも長持ちし（冷蔵すると最大4週間水から出ます）、通常、レモン果汁、酢、カクテルソースを添えて氷の上で半殻に生で提供されます。調味料を一切使わずに出されることもあります。それらはまた調理することができます。
免疫力が弱い場合や病気のリスクが高い場合は、生牡蠣を食べないでください。生牡蠣には病気の原因となる細菌が含まれている可能性があります。また、妊娠している場合は、調理済みの魚よりも寄生虫が含まれている可能性が高いすべての生の魚を避けてください。
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