小麦を使わない各国料理をお楽しみください

あなたが小麦に敏感であるほど、あなたはあなたの状況を理解するためにレストランのスタッフをより必要とします。言語の壁が大きすぎて克服できない場合は、丁寧に立ち去って、ニーズを効果的に伝えることができるレストランを見つけることができます。

人生の最大の楽しみの1つは、世界のさまざまな地域の料理を楽しむことです。しかし、エスニックレストランで外​​食する場合、特に自分の言語を話さない人に質問する必要がある場合、最大の課題は言語の壁になる可能性があります。

さまざまなエスニックレストランで小麦を含まない食事を食べることができる場合でも、その食事はインスリンスパイクなどの健康への影響を引き起こす可能性があります。小麦に加えて砂糖と植物油の消費を最小限に抑えることは、インスリンレベルの急上昇と炎症の長期的な影響を防ぐのに役立ちます。

外食のための良い小麦フリーのオプション

エスニックレストランで食事をするときに注意すべき点のリストは次のとおりです。

• 中華料理：ほとんどすべての中華料理に醤油が含まれているため、醤油（小麦を含む）を避けて操縦することが中華料理のゲームの名前です。グルテン入りソースを使わない鶏肉や牛肉の炒め物はきっと満足するでしょう。

• ギリシャ料理：ギリシャ料理のレストランでは、多くの料理に小麦のパスタと濃厚なソースが使用されているため、問題が発生する可能性があります。ギリシャ料理のメニューには、ギリシャのフェタチーズサラダと一緒に注文できるさまざまな焼き肉があります。マリネに気をつけてください。

• イタリア料理：イタリア料理に関連するすべてのパスタ、パン、ソースがあるため、リトルイタリーでの夜の外出を管理するのは難しい場合があります。安全な小麦を含まないオプションを探しているときは、カプレーゼサラダと前菜の前菜、子羊のグリル、牛肉、またはソーセージの料理が役に立ちます。

• 日本人：寿司が好きなら、グルテンフリーの日本食の世界を間違いなく楽しむことができます。醤油とねり粉に浸した食べ物を除いて、焼き魚など、小麦を含まないオプションがたくさんあるはずです。

• メキシコ料理：メキシコ料理の主な犯罪者である小麦粉のトルティーヤ、チップス、特定のソースは、メキシコ料理レストランでの体験の大部分を占めています。トルティーヤなしのファヒータサラダまたはファヒータをお試しください。

• タイ料理：タイ料理の多くは自然にグルテンを含まないため、タイ料理のレストランでは小麦を含まないオプションが数多く提供されています。使用する醤油がグルテンフリーかどうかを必ず確認してください。自家製ならそうかもしれませんが、中華醤油ならグルテンがたっぷり入っていると思います。タイのレストランで見つけられるおいしい料理の1つは、魚のグリル（ソースなし）と野菜です。

ピンチでファーストフードを最大限に活用する

今日の喧騒のライフスタイルのスピードの必要性で、ファーストフードレストランは、食べ物が不健康であるという広く信じられている信念にもかかわらず、これまで以上に人気があります。業界の名誉のために、いくつかのレストランはより健康的なメニューを作成しようと試みました。しかし、ファーストフード業界は依然として低品質の肉や油、そして多くの小麦や砂糖をその品目に使用しています。

低小麦または小麦を含まない精神でメニューにアプローチするファーストフードレストランは多くありません。グルテンフリーと見なされるいくつかの食品は、通常、専用ではないフライパンやバスケットの不健康な植物油で調理され、ほとんどの場合、小麦食品との相互汚染につながります。

いくつかの場所（チックフィレイ、ウェンディーズ、アービーズなど）を除いて、これらの飲食店のほとんどは小麦を含まない商品が非常に限られています。ファーストフード店で小麦を使わずに食べることは、上流でボートを漕ぐようなものです。それはほとんど利益をもたらさない非常に多くの努力です。

サラダやバンレスハンバーガーなど、ほとんどのファーストフードレストランのメニューには、小麦を含まないように変更できるアイテムがいくつかあると思います。いずれにせよ、あなたは食べ物がどのように準備されているか、そしてそのグルテンフリーの状態について多くの質問をしなければなりません。

ただし、多くの施設は、小麦フリー/グルテンフリーが実際に何を意味するのかについて教育を受けていないことに注意してください。あなたのニーズに合う方法であなたの食べ物を変える方法を説明することは難しくて時間がかかるかもしれません。

ファーストフードに定住することは最善の状況ではありませんが、次のファーストフードレストランにはさまざまな程度のグルテンフリーの選択肢があります。

• アービーズ

• オーボンパン

• バーガーキング

• チックフィレイ

• チポトレ

• カルバーズ

• デイリークイーン

• ドミノ・ピザ

• ゴッドファーザーズピザ

• ジェイソンズデリ

• ジャックインザボックス

• ロングジョンシルバーズ

• パネラブレッド

• ソニックドライブイン

• スターバックス（主に飲み物）

• 地下鉄

• ウェンディーズ