持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
味噌汁のこのシンプルなベジタリアンレシピは、作るのにほんの数分しかかかりません—最も忙しい朝でも十分に速いです。大きなマグカップがたっぷり入っているので朝食は気持ちいいですが、このスープはいつでもおやつや食事の一部として食べることができます。
味噌は、スープ、ソース、グレービー、サラダドレッシングなど、多くの東アジア料理の重要な材料である、濃厚で塩辛い風味のあるペースト状の発酵大豆調味料です。朝食時に味噌を使うことは考えられないかもしれませんが、味噌汁が伝統的な一日の始まりである日本の朝食用テーブルではよく見られます。
クレジット:©DavidBishop
準備時間: 10分未満
調理時間: 5分
収量: 4人前
野菜スープ2カップ
お湯2カップ
味噌大さじ4
小さじ1杯の新鮮なショウガの根、すりおろした(オプション)
さいの目に切った固い豆腐1/2カップ
薄くスライスしたネギ野菜大さじ3
薄くスライスしたきのこ1/2カップ
中型の鍋に野菜のスープとお湯1カップを注ぎます。
別のボウルに、残りの1カップのお湯に味噌を溶かします。よく混ぜてから、鍋の中身に加えます。
生姜の根(必要に応じて)ときのこを加え、煮るまで約5分加熱します。
火から下ろし、豆腐とネギの野菜を入れてかき混ぜます。マグカップまたはボウルに入れてお召し上がりください。
一食当たり:カロリー76(脂肪27から); 脂肪3g(飽和0g); コレステロール0mg; ナトリウム1217mg; 炭水化物9g(食物繊維2g); Protein6g。
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